今天做的蛋糕卷为啥会起泡泡呀？

异乡闲人 · 发表于 2013-7-30 20:53:07

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

想吃蛋糕了，可做蛋糕太费时间，就改做蛋糕卷吧，可今天的蛋糕卷不知为啥会起泡泡呢？

蓝鸟 · 发表于 2013-7-30 20:54:11

沙发坐下再看看

蓝鸟 · 发表于 2013-7-30 21:05:34

下手晚就来不及了，是发面的吗？

异乡闲人 · 发表于 2013-7-30 21:07:00

蓝鸟发表于 2013-7-30 22:05
下手晚就来不及了，是发面的吗？

不是发面的，我做的这个蛋糕连泡打粉都没放。

江心屿@ · 发表于 2013-7-30 21:09:00

因为太热了。

哈啦宝宝 · 发表于 2013-7-30 21:09:26

蛋糕卷我还真没有尝试过。改天试试

江心屿@ · 发表于 2013-7-30 21:09:28

下次做个抹茶味道的吧。

蓝鸟 · 发表于 2013-7-30 21:11:11

异乡闲人发表于 2013-7-30 22:07
不是发面的，我做的这个蛋糕连泡打粉都没放。

没有过程我就没看懂，容易吗？

小蕾零食 · 发表于 2013-7-30 21:20:58

现在天气热都懒的动手做了因为不会

雅意 · 发表于 2013-7-30 21:21:46

可能是搅拌的关系

异乡闲人 · 发表于 2013-7-30 21:23:49

江心屿@ 发表于 2013-7-30 22:09
下次做个抹茶味道的吧。

什么样的，不会呀？

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-7-30 21:23:54

你那边是不是很热啊，和天气也有一定关系的

江心屿@ · 发表于 2013-7-30 21:25:04

异乡闲人发表于 2013-7-30 22:23
什么样的，不会呀？

加点抹茶粉进去就可以了。

异乡闲人 · 发表于 2013-7-30 21:26:02

雅意发表于 2013-7-30 22:21
可能是搅拌的关系

我也怀疑是不是蛋糊和蛋白没搅拌均匀呀，因为我是一边给老公做饭，一边做的蛋糕，可能着急没搅拌均匀。

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-7-30 21:26:35

很不错阿！真厉害

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 今天做的蛋糕卷为啥会起泡泡呀？