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[美食杂谈] 小零食——焗虾

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发表于 2013-8-6 12:25:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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记得在饭店吃过一次这个,蛋黄酱和鲜虾搭配的很奇妙,念念不忘所以自己DIY效仿了一下~

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材料
200g鲜虾

配料
适量蛋黄酱(根据个人喜欢,也可以替用其他酱)

做法:

1.鲜虾清洗干净
2.剪去下的须子和脚
3.将处理好的虾,再清洗一遍
4.剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着
5.弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留
6.用木槌将虾肉拍扁
7.将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中
8.挤上蛋黄酱
9.190度,10分钟左右即可


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异乡闲人 + 3 太给力了~~
红糖水 + 3 太给力了~~

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发表于 2013-8-6 12:32:50 来自手机 | 显示全部楼层
我晚上做'''好吃'''看了流口水
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发表于 2013-8-6 13:04:02 | 显示全部楼层
.将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中
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发表于 2013-8-6 13:31:52 | 显示全部楼层
喜欢吃虾
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发表于 2013-8-6 13:33:04 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2013-8-6 14:00:38 | 显示全部楼层
好吃

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发表于 2013-8-6 14:33:29 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-8-6 14:42:32 | 显示全部楼层
这个我喜欢  过程也很详细  有空也试试
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发表于 2013-8-6 14:44:46 | 显示全部楼层
买相很好 晚上我也回去做
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发表于 2013-8-6 19:06:19 | 显示全部楼层
好吃好吃
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发表于 2013-8-6 21:02:55 | 显示全部楼层
这个我也喜欢吃
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发表于 2013-8-6 22:13:54 | 显示全部楼层
感谢分享^_^
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发表于 2013-8-7 07:27:57 | 显示全部楼层
很好的下酒菜哦
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发表于 2013-8-7 13:42:34 | 显示全部楼层
   mmmmmmmmmmmmmmmmm
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发表于 2013-8-7 15:47:41 | 显示全部楼层
这个应该很好吃吧我喜欢哦
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