英国社交礼仪

史迪仔妹妹

       英国人的保守和传统绅士风度是举世闻名的，随着现代社会的发展，很多繁文缛节已经忽略不计了。从总体上来讲，英国人为了处事比较直接明了。但通常的礼貌还是要注意。

       称呼：英国人在称呼上比较随意，同事之间无论是什么级别或性别一般都直呼其名。双方即使素未谋面，在电话交谈时也是如此。英国人一般对初识的人，根据不同的情况采取不同的称呼方式。对地位比较高或年龄较长的男女，称为“sir" "madam" 而不带姓。这是相当正式的，带有疏远的敬意的称呼。

        饭店服务员经常会以此方式称呼客人。一般情况下则"Mr" 。对于女士，在不熟悉又不确认对方是否已婚的情况下，最好用小姐（MISS）或女士（MS）“MRS”。带上对方的姓。结识一段时间后，如果双方说得来或常常接触，就会自然改为用个人的名字相称。关系更近的人，如父母对子女、兄弟姐妹之间、以及挚友之间，互相称呼时还使用昵称。昵称一般是把正规的名字字尾加以变化。如“JOHN”变成了“JOHNNY”或“CATHERINE”改为“CATHRY”或“KATE”。不清楚时，你总可以问对方你应如何称呼他/她。姓名：英国人的姓名一般有两或三部分组成（比如 lan Duncan-Smith),一般来说，最后 (smith) 是姓，最前面的部分 (lan)，是本人的名字，中间部分 (Duncan)，有时候是母亲的姓，有时候是父母家庭中比较尊敬的某个成员或他们所尊敬的好友或名人的名字。

       中国忌讳晚辈和长辈名字相同，这正好与英国习惯相反，在英国有时父子或祖孙的名字完全相同。女性在未婚时使用父母的姓，结婚后则改用丈夫的姓。英国的教育系统鼓励学生口头表述自己的见解，并听取不同意见。提出自己的观点或富有争论性的话题，不会被认为是“不给面子”或是“不给台阶下”。在街上一般很少见到英国人吵架的现象，但他们在议会上会无情地抨击对立党派；在工作会议上坚持自己的原则；或是在酒吧里就与己无关的世界形势辩论不休。可以说辩论是英国人的一大爱好，对于初到英国的中国人可能不太习惯，特别是英文又不是自己的第一语言。不由自主地卷入到辩论中时也应当站稳立场，表达自己的见解，这是你的权利。

       其秘诀就在于明白：1，辩论不是吵架，而是一个各抒己见的平台。2，记住要反驳别人的观点，而不是对其个人的攻击。3，辩论中要保持冷静，娓娓道来，而不要脸红脖子粗地高声争吵，用事实，案例为根据，压倒别人最有效。4，站得住脚的论点会赢得尊重，好的建议也可被采纳。所以，组织好你的思路和语言，再站起来阐述自己的论点。 商务会议：事先预约很重要，突然走访或临时改变计划都很不礼貌。

       一般会议预约需要提前一两个星期安排，视会议的重要性、与会人数、路程远近而留出充足的时间。要按事先约定的时间前往，迟到或早到都不合适。如有特殊情况不能准时到达，建议提前5分钟与之联系。见面时向长者引见年轻人，向地位高的人引见地位低的人，向女士引见男士（注意：英国的众多都是实行“LADIES FIRST。。。-----女士优先”原则）。正式的商务会议会前准备工作很重要。在英国，很多会议都经预先安排并有全面的议程，也临时穿插讨论特殊问题。开会被视为最重要及最花时间的管理时间的管理途径，差不多所有重要决定或指示都是通过会议制定、讨论、通过并实施的，所以事先要做好充分的准备各调研，这是互相尊重的表现（不浪费双方的时间）。

       在会议上中途离开、打电话或埋头其他书面工作都是不礼貌的，如果万不得己，在可能的情况下和讲话人打个招呼或在间隙时离开。在介绍自己公司和市场的情况时，有时需要用PPT做演示性讲话。由于文化差异、不同国情及语言上的障碍，应该努力使演讲资料视觉化，以图代数，或以画代语。讲话时最好不要照本宣科，实在离不开稿子，也应事先读熟，确保流利程度。在讲话时尽量与观众眼神交流，抓住他们的注意力。根据决定时间长短。

       一般在研讨会上的讲话会有规定的时间，大约半小时，不宜过长。宴会：晚宴是社交应酬最着重的方式。邀请别人参加官方或业务上的规模较大的宴会，必须提前10天以上发出请帖，受邀人要书面答复是否参加。如果不是特别隆重的大型宴会，邀请人先用电话邀请，等对方口头答应后再发出邀请，受邀人只需届时出席，无需要答复。晚宴根据其正式程度，由邀请人指定服装，在请帖上说明。白领结（white tie）的宴会是最正式的，白领结的大礼服是燕尾服。黑领结（ black tie）仅次之，穿黑色不带燕尾的小礼服，女士要穿长的或较长的连衣裙。主人一般邀请客人自己点菜，可以请主人代劳帮助点菜不会被认为是不礼貌。如自己点菜，应选择价格适中的菜肴。酒在价格上有很大差异，最好请主人安排，以免难为主人。

       应注意事前确定付款人以避免尴尬局面。做客：英国人之间互赠礼品的风尚远不及中国，没有“初次见面，请多多关照”一说。但初次见面时，送一些做工精湛，有纪念意义的小礼品，对方也是会很高兴的，但注意礼物不易过重。一般英国之间做客通常送的礼物有：鲜花、酒、巧克力等。被邀到英国人家里做客，一定要随当地的礼节，比如进门后，随主人的习惯决定是否脱了鞋在地毯上行走。一定在各方面尊重主人家的摆设物品和家具，不要随意触摸，更要避免造成损坏。用洗手间时，可先得到允许。用餐：对于自己不喜欢吃的东西要客气的表示一下，不用强求。

       餐具的排列为：中间是餐盘，左边是叉子，右边是刀子。刀叉的数目是相等的。根据宴会的繁简，由外及里依次取用。汤匙摆在刀子的右边，餐盘前面横摆的是吃甜点的匙和叉子。左边较小的盘子是面包兼沙拉碟，右边依次是大水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、香槟酒杯。如果不确认，你应该参照他人的餐具摆放方式。一般认为吃鱼各白肉（如鸡肉）时配白葡萄酒，吃红肉时（如牛羊肉）是配红葡萄酒，这不过是简单的分别，但现在很多人只是依据自己的喜好而定。另外用餐时有很多忌讳我们要注意：高声说话，边嚼边说，说话时嘴里有东西，进餐时餐具碰撞过响，或在喝汤吃饭时发出声音会被认为没有教养的表现。

        见面和告别的形式： 这方面的礼仪比较难说，要看当时情况，见机行事，跟着感觉走，第一次见面，告别，如果是生人之间，在比较正式的场合，工作关系或官方打交道，一般以握手的形式。重逢的朋友，一般以拥抱，一边（英式）或两边（欧洲大陆）亲吻相见问候或告别。有些西方人知道华人没有这种习俗，有时会随着我们的倾向。所以，你如果对亲吻的礼节不习惯，可先将手伸出去，他们也会自然以握手为礼。男士也一般随女士的习惯和倾向行事。