酸辣鸡爪~~下酒好菜色首选！！

Rainbowice · 发表于 2015-3-10 08:13:40

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本帖最后由 Rainbowice 于 2015-3-10 08:13 编辑

1 鸡脚洗净，对半斩开。
2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下。
4 把蒜剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身。

蓝鸟 · 发表于 2015-3-10 08:19:26

感谢分享

希雅 · 发表于 2015-3-10 15:04:13

好吃?

来自: 华人街iPhone版

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