法国美食节将开幕 大厨将向民众展示烹饪技巧

棋苑书生

       据法国《欧洲时报》援引法新社9月10日报道，法国今年的美食节和往年不一样，不是一天，而是9月20日至22日持续三天，并且全法国将组织6000多项庆祝活动。
　　美食节由手工业、商业及旅游业部组织，今年邀请的主持人是两次荣膺星级称号的法国名厨蒂埃里·马克斯。美食节的宗旨是吸引全民参与，使人人都可问津美食。法国各地区将举办丰富多彩的活动，如民众宴会、野餐、老少分享的聚餐、美食行程等。

　　有些大厨将开放他们的厨房，展示烹饪技巧，露一手他们的菜谱，有些手艺人将介绍他们的制作秘笈。公众也可以到饲养农和菜农那里参观学习相关技艺。

　　美食节期间将组织业余爱好者烹饪大赛，直到9月15日。孩子们也有比赛，看谁描绘自己喜爱的菜肴描绘得最好，胜者获得的礼物是被邀请到巴黎美食胜地“银塔”享用晚餐。

　　法国27个地区的27位星级大厨每人将选用本地的时令食材，精心炮制一份不到5欧元(约合人民币40.5元)的特别菜谱。

　　大巴黎地区的代表是爱丽舍宫副大厨纪尧姆·哥梅兹。他将披露他的绝活儿：黑橄榄调味品做的芝麻硬皮家禽胸脯肉冻，目前有些菜谱已经放到美食节的网站上。

　　此外，从9月16日到22日法国全国还将举行“人人上餐馆”活动，目的是使餐馆对尽可能多的人开放。活动期间，两位食客赠送一份饭菜。

蓝鸟

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双刀流星

蓝鸟 发表于 2013-9-11 21:21
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你还不去品尝

蓝鸟

为爱发烧 发表于 2013-9-11 21:23
你还不去品尝

我没有时间呢

双刀流星

下午不是有3个小时休息么
要不请假半天

双刀流星

蓝鸟 发表于 2013-9-11 21:28
我没有时间呢

下午不是有3个小时休息时间么要不请假半天

动了情却伤了心

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无奈的欧洲

求地址啊