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在国外生活久了，养成了一个小嗜好，就是总要到当地的传统市集参与当地人的生活，瞧瞧他们吃什么、买什么、用什么。来了法国之后，我一直非常好奇巴黎人究竟是怎麽生活吗？尽管是巴黎人，也不太可能天天吃米其林大餐跟华丽的甜点吧。后来我发现，爱下厨的法国家庭非常喜欢去周末的市集，买很多好吃的东西然后回家自己做。如果你也想当一个真正的巴黎人，如果你也喜欢自己下厨，那一定要去我下面给大家推荐的地方选购食材！这些都是巴黎最有特色、和当地人最爱的民生传统市集，还等什么，吃货们赶紧跟着我一起去看一看吧！
巴黎第三区
MARCHé COUVERT DES ENFANTS ROUGES （红孩儿遮顶市集）
红孩儿市集是全巴黎最古老的遮顶市集，演变到现在，虽然重点不再是生鲜摊位，但绝对可以公认为美食最多最密集的市集！意大利菜、日式家庭菜、黎巴嫩菜、北非塔京 (Tarjin) 炖锅菜、有机生蚝霸… 还有嬉皮老板有机可丽饼，不胜枚举的超棒小吃摊，更是摊摊物美价廉！在市集享用完美食，还可以顺道由北往南，从高玛黒往区低玛黒区逛逛，度过一个完美的周末！
地点：39, rue de bretagne 75003 Paris
官网：http://equipement.paris.fr/marche-couvert-des-enfants-rouges-5461
巴黎第五区
MARCHé MONGE （蒙日市场）
Marché Monge 位在拉丁区 (大学生聚集的区域)，是很有巴黎道地家常风味的市集。虽然很小巧，却总是人声鼎沸，生鲜水准都很不错，几摊熟食铺的美味也很值得尝试！探访完市集，沿着鼎鼎大名的 rue Mouffetard 慕浮塔街继续逛，更能细细体会法国家庭欢愉的周末气氛。沿街有很多大学生喜欢聚会的经济型餐厅、特色的巧克力店、食材铺、面包店等等。还可以到有“巴黎第一名柠檬塔”的甜点店 Carl Marletti 大享口福！
地点：place monge 75005 Paris
官网：http://equipement.paris.fr/marche-monge-5464
巴黎第六区
MARCHé BIOLOGIQUE RASPAIL
在注重食材的法国，近几年来也吹起“有机食品”的潮流，巴黎就有三个有机市集。Marché Biologique Raspail 是其中最有名、也最时髦的一个。位在高级住宅区里，不但巴黎名人会来逛，也常常是时尚杂志生活版喜欢谈论的地点。有机市集最大的特色，就是可以找到一些一般市集没有的食材，或有健康特色的熟食。然而有机市集里物价，可能会是正常的五到数十倍高呢！
地点：boulevard Raspail 75006 Paris
官网：http://equipement.paris.fr/marche-biologique-raspail-4515
巴黎第十一区
MARCHé BASTILLE （巴士底市集）
巴黎规模最大的露天市集之一，五花八门什么都有。市集靠近巴士底广场的前半段，主要是印度或摩洛哥蔬果摊贩，所以感觉比较杂乱，提醒大家要特别注意扒手。后半段则以法国食材摊贩为大宗，可以见到一些有特色的菇类专门摊贩、农场直达菜贩、生勐海鲜摊…等。美味熟食的部份，因为巴士底市集就像个巴黎族群大熔炉，所以各种移民特色菜都看得到 — 黎巴嫩小吃、柬埔寨小吃、非洲家庭菜、葡萄牙熟食、西班牙熟食、法式烤鸡… 特别推荐大家一摊“波兰醃鱼”，很值得尝试，各色醃鱼夹在三明治或添入沙拉中，两种口味都很有特色。当然，绝对不能忘了我们介绍过的好吃的诺曼第可丽饼！
这个市集位于有点与世隔绝的第16区帕西村 (巴黎富人住宅区)，强调所有食材生鲜都是最高级的。其实客观来讲，这市集之所以有名，主要是各摊贩的师傅们长年供应老巴黎富人而累积来的，虽然也有一些特色熟食铺，但高贵的价位，真的会让我们“以欣赏代替购买”(笑)。对我们来说，帕西村遮顶市集最有趣的，其实是来看看像个小温室花园的建筑本身，还有顺道到帕西村走走，感受不一样的巴黎氛围。
地点：Place de Passy 75016 Paris
官网：http://equipement.paris.fr/marche-couvert-de-passy-5512
MARCHé PRéSIDENT WILSON （威尔逊总统市集）
威尔逊总统市集在东京宫旁边，也是高级住宅区域的市集。规模颇大，生鲜水准高、种类很多，在这裡可以找到其他市集不容易见到的高级渔货和蔬果呢！各种熟食小吃也都很有水准，是一个很精采的市集，也很值得花些时间逛逛走走哦！
地点：Avenue du Président Wilson 75016 Paris
官网：http://equipement.paris.fr/marche-president-wilson-5510
最后还要特别提醒大家，要注意各个市集摆摊的时间唷，免得扑了个空。（可查看官网）预祝大家都能在市集里有个美好的收获！
来源：法纵网
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自己做个蛋糕㊗️乐观开朗的我生日快乐
给老外搞这个吃，没想到居然她们很喜欢😂
自己做的吃的，怎么样。
这餐厅好吃可以吗？
这包子这手艺堪称一绝。
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雷达卡
发表于 2013-10-7 11:56:13
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发表于 2013-10-7 14:27:49
