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本帖最后由 留学法国 于 2013-10-15 16:55 编辑
十月金秋总是硕果累累，风和日丽的深秋也正是人们提篮采摘的好季节，无论是采蘑菇还是捡栗子，在放松的时候又有收获，一举两得的秋日森林漫步，多么惬意啊!
采蘑菇的小姑娘，背着一个小箩筐，啦啦啦啦啦…… 采了一堆毒蘑菇，结果……
采蘑菇是有风险的，十月的第一周法国的森林就迎来了众多采摘者的光顾，结果在阿里埃日省（Ariege）、阿韦龙省(Aveyron)、上加龙省（Haute-Garonne）和塔尔纳省(Tarn)， 便有约15人因食用蘑菇导致中毒。大多数采摘蘑菇的人，都是跟风而去，完全对蘑菇没有任何认识和经验，食用前更是没有分辨蘑菇的毒性，食物中毒在所难免啊！
实际上很多毒蘑菇的长得和食用菌类非常详细，就好比红柄牛肝菌bolet à pied rouge和有毒的细网牛肝菌bolet de satan外表就极其相似！
下面就列举几种容易混淆的蘑菇组合，希望大家收藏并分享一下！
更多食用蘑菇和毒蘑菇对比可以参见这里
http://mycologia34.canalblog.com/archives/2010/06/26/14952489.html
卫生部门向菌类饕餮者给出几点建议：
1、若对蘑菇种类不能确定就一定不要采摘，可咨询专家；
2、为了更好地进行识别，将蘑菇连菌伞带菌柄一同采摘；
3、由于有被污染的可能，避免在路边、工业区或降解中心周围采摘蘑菇；4、用盒子或篮子装乘蘑菇，不用塑料袋避免使蘑菇加速变质；
5、各类蘑菇分开装乘，以防止有毒蘑菇感染其他；
6、将采摘的蘑菇存入冰箱，并尽量在两天内食用。
来自：法纵网
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一夜暴富
自己做个蛋糕㊗️乐观开朗的我生日快乐
给老外搞这个吃，没想到居然她们很喜欢?
自己做的吃的，怎么样。
这餐厅好吃可以吗？
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雷达卡
发表于 2013-10-15 15:54:24
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发表于 2013-10-15 15:56:02
