自制水晶猪皮冻

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:10:23

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由蓝鸟于 2013-11-4 16:20 编辑

{中华本草}载：猪皮含有蛋白质脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血、促进造血功能和皮肤损 伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血的功能优于阿胶，长食可增加血红素含量及白细胞数量增加和抗
血栓的形成，猪皮里含胶原蛋白、多食可除皱美容，是女士们不可多得的美味佳肴。
材料：猪皮、花椒、桂皮、草果、生抽、盐、葱、姜、蒜
做法：猪皮洗净后，放清水里煮十分钟后取出用凉水冲洗干净
            用刀将猪皮上的猪油和杂质清除干净、换水后再次烧开
            洗净的猪皮重新入锅，加入葱姜蒜、花椒、桂皮、草果同煮
            小火煮至一个半小时至肉皮软烂，快好时放盐、取出所放的材料
            放凉后倒入干净的容器中、放入冰箱冷藏凝固后即可取出食用
            酱汁：蒜泥、生抽、香油、醋、搅拌均匀即可 2013、11、3 043_副本.jpg

ahe_w · 发表于 2013-11-4 16:11:45

沙发好舒服啊。。。。哈哈哈

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:12:26

ahe_w 发表于 2013-11-4 16:11
沙发好舒服啊。。。。哈哈哈

现在你是沙发专业户了？

双刀流星 · 发表于 2013-11-4 16:13:03

网络卡啊呜......

ahe_w · 发表于 2013-11-4 16:13:40

斑竹私房菜馆又出新菜单

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:14:59

双刀流星发表于 2013-11-4 16:13
网络卡啊呜......

下酒菜来了

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:15:36

ahe_w 发表于 2013-11-4 16:13
斑竹私房菜馆又出新菜单

是啊，你喜欢吃吗？

有中的 · 发表于 2013-11-4 16:16:56

我只能站在院子里了

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:18:02

有中的发表于 2013-11-4 16:16
我只能站在院子里了

连地下室都没了

有中的 · 发表于 2013-11-4 16:19:14

蓝鸟发表于 2013-11-4 16:18
连地下室都没了

那我站在街上得了可以吗？

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:21:36

有中的发表于 2013-11-4 16:19
那我站在街上得了可以吗？

进来吧，先给你一盘

黄老头 · 发表于 2013-11-4 16:23:30

猪皮冻～～～正、好吃

。又肚饿了。我不客气啊………

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:24:39

黄老头发表于 2013-11-4 16:23
猪皮冻～～～正、好吃。又肚饿了。我不客气啊………

不用客气，也给你上一盘

黄老头 · 发表于 2013-11-4 16:28:22

蓝鸟发表于 2013-11-4 16:24
不用客气，也给你上一盘

谢过了，老头不客气………出手啊。。。。。

蓝鸟 · 发表于 2013-11-4 16:29:07

黄老头发表于 2013-11-4 16:28
谢过了，老头不客气………出手啊。。。。。

谢谢你喜欢

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 自制水晶猪皮冻

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP