奶黄陷做好了很薄怎么回事

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 17:34:26

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刚刚做好的放在冷水里面凉的快一点现在冷了不能成块吧

我上次看到有位街友就搓成团了为什么我的就不行呢我用了2个鸡蛋 90克黄油 90ML牛奶 20克澄粉 100克白糖是不是忘记加什么其他的材料了吗？照片0610.jpg

雅意 · 发表于 2013-11-12 17:38:28

加点面粉就能厚起来

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 17:44:51

雅意发表于 2013-11-12 17:38
加点面粉就能厚起来

什么时候加入面粉加多少？

雅意 · 发表于 2013-11-12 17:47:14

拉拉LISU 发表于 2013-11-12 17:44
什么时候加入面粉加多少？

你看着加把，到你想要的稠度就别加了，，

monicajing123 · 发表于 2013-11-12 17:53:27

您放错了奶。牛奶液体水份多。应该放奶粉或炼乳没水份就不会希了

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-11-12 17:55:57

嘻嘻，你现场直播啊

江心屿@ · 发表于 2013-11-12 18:01:33

就来看看。

江心屿@ · 发表于 2013-11-12 18:03:12

0460 发表于 2013-11-12 17:53
您放错了奶。牛奶液体水份多。应该放奶粉或炼乳没水份就不会希了

我也觉得牛奶加太多了。

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 18:08:23

0460 发表于 2013-11-12 17:53
您放错了奶。牛奶液体水份多。应该放奶粉或炼乳没水份就不会希了

哦这次只能先这样了下次再放炼奶了那用3个鸡蛋的话要加多少炼奶

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 18:09:00

喜欢珊瑚发表于 2013-11-12 17:55
嘻嘻，你现场直播啊

不懂当然要问啦这里这么多的高手

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 18:09:23

江心屿@ 发表于 2013-11-12 18:03
我也觉得牛奶加太多了。

你做过没有？

江心屿@ · 发表于 2013-11-12 18:11:43

拉拉LISU 发表于 2013-11-12 18:09
你做过没有？

吃过。

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-11-12 18:12:26

拉拉LISU 发表于 2013-11-12 18:09
不懂当然要问啦这里这么多的高手

所以我羡慕你啊，现在这个时间我还在上班呢，你却马上有美食吃了

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 18:14:22

江心屿@ 发表于 2013-11-12 18:11
吃过。

哼纸上谈兵阿

拉拉LISU · 发表于 2013-11-12 18:15:17

喜欢珊瑚发表于 2013-11-12 18:12
所以我羡慕你啊，现在这个时间我还在上班呢，你却马上有美食吃了 ...

你有钱赚我休息就没有钱赚啦这有什么好羡慕的啦

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