法国研究显示每天服用维生素片无益 或增致癌风险

江心屿@

如今，许多人因为担忧日常饮食的营养不够全面而坚持每天服用多元维生素片，但是法国南锡大学最新的研究却显示，每天服用维生素片的人和不服用的人罹患癌症或者心脏疾病的风险没有任何差异，这意味着，维生素片实际上对人体健康无益。有专家表示，每天服用维生素片可能只是在浪费钱。

《广州日报》援引英国《每日邮报》报道，法国南锡大学研究人员花了6年时间对8000多人进行了一项实验，其中有些人每日服用维生素片，而有些人则是服用貌似维生素片的安慰剂。研究者对这8000人的健康状况进行追踪调查后发现，不管有没有服用维生素片，他们罹患癌症或者心脏病的几率都是类似的。据报道，此次研究是关于维生素片的、涉及范围最广的研究之一。为此，专家表示，数百万服用维生素片的人可能只是在浪费钱。

英国伦敦圣乔治医院的首席营养学家凯瑟琳·科林斯表示，许多维生素片消费者其实来自健康人群，但患上了“健康焦虑症”，他们认为每日服用维生素有助于对抗可致死的疾病。科林斯说：“健康焦虑症患者会坚持服用维生素片以保证自己远离老年痴呆症、心脏病或者中风，但他们只是在浪费钱。这项大型研究长期追踪受调查者的身体状况，并且将各项因素都考虑入内，包括他们是否搬家、是否有高血压，乃至他们平时心情的好坏。”

去年两项研究显示，补充多种维生素可能提高罹患癌症的风险。一项研究发现，包含维生素E、维生素C、β胡萝卜素、硒和锌的维生素片会令罹患恶性黑色素瘤——一种可致死的皮肤癌——的风险提高4倍。另一项研究则称，服用多元维生素片的妇女罹患乳癌的几率会增加20%。

英国媒体报道称，虽然对于多元维生素对身体有害的研究仍然有其局限性，但是最新研究证实了许多人服用多元维生素片的举动至少是在做无用功。

由法国南锡大学发起的一组法国研究人员对8112名志愿者进行了追踪调查。发现两组人员的患病几率没有差异。在服用多元维生素片的一组中，有30.5%的人出现了重大健康问题，例如癌症或者心脏病；在服用安慰剂的一组中，这个比例是30.4%。

这项研究结果刊登在最新的《国际流行病学传染病学杂志》上。研究者在报告中称：“那种补充多元维生素可以促进健康的观点在这项实验中得不到支持。”

营养专家科林斯表示，研究结果证明，如果你因为担忧自己的健康而服用多元维生素片，那么6年后你还将为健康担忧。