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本帖最后由 梦见 于 2012-1-9 08:50 编辑
原料:面粉100克,水50克,黄瓜半根,生菜几片,培根几片,豆酱适量。
生菜叶洗净,凉开水过一下,黄瓜切片,培根煎熟。
面粉加水揉成面团,下成剂子,擀成圆薄饼。
蛋卷烤盘两面预热,火用中大火,不要太小,20秒左右一张薄饼就出炉了,非常的柔软。
把做好的薄饼摊开,涂上豆酱,放入清洗干净的生菜叶,黄瓜片,培根片,从一边卷起,用小叉子插住。
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