【自制】焦溜萝卜丸子

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:21:57

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本帖最后由蓝鸟于 2013-12-19 23:19 编辑

材料：萝卜丸子、生抽、醋、料酒、白糖、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、油、盐                                     做法：先做萝卜丸子、萝卜洗净擦成丝后、加一点盐腌制10分钟后挤出水分
      取一个小盆、放入萝卜丝后打进去一个鸡蛋、加入面粉继续搅拌均匀
      做成大小同等的丸子油锅烧热、把做好的丸子放入锅内炸至成金黄色
      在小碗里倒入生抽、料酒、白糖、淀粉、清水、醋、做成调味汁备用
      油锅烧热后、放入葱末、姜末、炒出香味后把调味汁倒入、小火熬至
      当汤汁稍微变得浓稠时、放入萝卜丸子翻炒、直到丸子表面裹上酱汁
      即可盛出来装盘。你也可以放自己喜欢的调料、制成自己喜欢调味汁 2113、12、14 064.JPG

痴盾 · 发表于 2013-12-19 17:26:25

应该是沙发

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:27:33

痴盾发表于 2013-12-19 17:26
应该是沙发

你怎么来了，中国都几点了还没睡觉？

痴盾 · 发表于 2013-12-19 17:27:54

板凳也拿下

有中的 · 发表于 2013-12-19 17:28:04

板凳都丢失

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:29:16

痴盾发表于 2013-12-19 17:27
板凳也拿下

你可真不贪啊

有中的 · 发表于 2013-12-19 17:30:00

我站在楼梯上说这菜我喜欢

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:30:00

痴盾发表于 2013-12-19 17:27
板凳也拿下

做的还行吗？你可是大师傅啊

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:33:42

有中的发表于 2013-12-19 17:30
我站在楼梯上说这菜我喜欢

真的吗？这可是素菜啊

gxzr23t · 发表于 2013-12-19 17:35:09

色，香，味具佳

痴盾 · 发表于 2013-12-19 17:35:20

蓝鸟发表于 2013-12-19 17:27
你怎么来了，中国都几点了还没睡觉？

想吃焦溜丸子就上来找一找还真的找到了

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:36:38

gxzr23t 发表于 2013-12-19 17:35
色，香，味具佳

谢谢你喜欢，和兔子抢萝卜吃

痴盾 · 发表于 2013-12-19 17:36:46

蓝鸟发表于 2013-12-19 17:29
你可真不贪啊

原来在地板上了

有中的 · 发表于 2013-12-19 17:37:18

蓝鸟发表于 2013-12-19 17:33
真的吗？这可是素菜啊

萝卜可是好东西，蓝蓝要多吃

蓝鸟 · 发表于 2013-12-19 17:37:27

痴盾发表于 2013-12-19 17:35
想吃焦溜丸子就上来找一找还真的找到了

好久都没看见你上来了，一切都好吧？

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[私房菜] 【自制】焦溜萝卜丸子

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