大大小小的马卡龙

wsncy · 发表于 2013-12-23 22:45:23

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明天就是平安夜了哦，大家都打算怎么过的啊，在法国生活淡如白开水，只好自己找点事做做，

上次也是晚上做了3种马卡龙30个到第二天早上就没有了，大丫最喜欢吃了。今天我一边做她就一边吃，我说你明天牙齿就烂了才勉强停下，废话不说了，上图提早祝街友们平安夜平平安安，健健康康，财源滚滚来

【抹茶味和柠檬味的】照片 053_副本.jpg

【这次做的巧克力味的可可粉放的太少了，颜色很淡基本看不出是巧克力味的】照片 050_副本_副本.jpg

马卡龙真心甜，不过非常好吃哦

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-23 22:49:16

楼主好人，节日快乐

雅意 · 发表于 2013-12-23 22:49:48

做的太漂亮了，，求配方

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-23 22:54:30

雅意发表于 2013-12-23 22:49
做的太漂亮了，，求配方

最近忙吗？期待你作品呢。。~_~

wsncy · 发表于 2013-12-23 22:55:59

老猫爱洗澡发表于 2013-12-23 22:49
楼主好人，节日快乐

谢谢大家同乐

wsncy · 发表于 2013-12-23 23:00:09

雅意发表于 2013-12-23 22:49
做的太漂亮了，，求配方

其实有点裂开一点了，

配方是 50g杏仁粉 40g蛋白【一个鸡蛋差不多】糖粉65g 砂糖16g可可粉【其它的一样的量】6g

蓝鸟 · 发表于 2013-12-23 23:01:26

做的真漂亮

雅意 · 发表于 2013-12-23 23:01:49

老猫爱洗澡发表于 2013-12-23 22:54
最近忙吗？期待你作品呢。。~_~

是啊最近太忙了，很少来，，圣诞也都没准备什么

雅意 · 发表于 2013-12-23 23:03:30

wsncy 发表于 2013-12-23 23:00
其实有点裂开一点了，配方是 50g杏仁粉 40g蛋白【一个鸡蛋差不多】糖粉65g 砂糖16g可可粉【其 ...

杏仁粉就是老外超市那种吗，要不要再打磨更细腻些

wsncy · 发表于 2013-12-23 23:13:25

蓝鸟发表于 2013-12-23 23:01
做的真漂亮

谢谢你的奖励，不知道为什么我就是做不到你的细致模样

wsncy · 发表于 2013-12-23 23:15:41

雅意发表于 2013-12-23 23:03
杏仁粉就是老外超市那种吗，要不要再打磨更细腻些

老外超市里有好几种的，有一种小袋装的很粗的要打磨的，有一种是白杏仁装的大袋一些的相对也贵一些这种的就不要打磨了已经很细的

腊梅 · 发表于 2013-12-23 23:19:14

做的可真好，和卖的可以PK咯

雅意 · 发表于 2013-12-23 23:19:35

wsncy 发表于 2013-12-23 23:15
老外超市里有好几种的，有一种小袋装的很粗的要打磨的，有一种是白杏仁装的大袋一些的相对也贵一些这种的 ...

有图吗，，我买的打碎了，还是不够细腻

蓝鸟 · 发表于 2013-12-23 23:20:12

wsncy 发表于 2013-12-23 23:13
谢谢你的奖励，不知道为什么我就是做不到你的细致模样

过奖了，你这个我还一次也没做过呢

冷眸嫣然 · 发表于 2013-12-24 09:40:03

好漂亮，怎么做成的呀

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[甜点面点] 大大小小的马卡龙