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[私房菜] ali di pollo al forno 烤鸡翅

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发表于 2012-1-25 00:10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿洁 于 2012-1-26 12:05 编辑

现在公布做法
主料:
        鸡翅膀 (废话 哈哈..)
配料:
     生姜 切丝     大蒜 切片    两个八角(回香)  少量黑胡椒    少量辣椒粉 辣椒粉就看个人喜欢了可以不放
     接下来还有   酱油(生抽) 中国黄酒 比例是3比2     盐  白糖 比例是3比1   一小小勺的醋
首先先把所有佐料放一起泡半小时  然后把干净的鸡翅放到汁水里泡3小时 3小时后就可以烤了
本人是在PIZZA炉烤的 放铁盘子里 上面用锡纸包好 这样避免水分丢失后鸡翅太干  烤30分钟打开锡纸加点葱花 再把鸡翅的皮烤干就可以了
  如果没PIZZA炉的也可以用碳直接烤

       第一次写那么长的贴   求关注 求加分   哈哈....

ali di pollo.jpg

评分

参与人数 7经验 +1 铜币 +20 收起 理由
好汉英雄 + 1
Pascal + 5 感谢分享^_^
Huaxiaservice + 1 太给力了~~感觉很好吃的样子!!!!.
正海 + 1 + 5 看上去很好吃啊。
阿洁 + 5 华人街有你更精彩:)
毋忘我 + 1 超喜欢!
龙之本色 + 2 这个我喜欢

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发表于 2012-1-25 00:11:43 | 显示全部楼层
POLLO!!!!!!!
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发表于 2012-1-25 00:32:53 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-25 01:03:09 | 显示全部楼层
是烤鸡翅膀吧,,,
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发表于 2012-1-25 01:13:36 | 显示全部楼层
我的口水,~~~
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发表于 2012-1-25 01:15:53 | 显示全部楼层
如果介绍下怎么制作更好了
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发表于 2012-1-25 01:21:55 | 显示全部楼层
用酱油泡,加葱,辣椒,当然有盐,胡粉,锅里放慢火
对吧?
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 楼主| 发表于 2012-1-25 01:53:50 | 显示全部楼层
毋忘我 发表于 2012-1-25 01:21
用酱油泡,加葱,辣椒,当然有盐,胡粉,锅里放慢火
对吧?

美女 你好厉害啊  不过只猜对了一半
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发表于 2012-1-25 02:11:03 | 显示全部楼层
6731620 发表于 2012-1-25 02:53
美女 你好厉害啊  不过只猜对了一半

嘻嘻 我喜欢自己烹自己煮
快说,还要加什麽?
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发表于 2012-1-25 10:19:48 | 显示全部楼层
看起来味道不错哦
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发表于 2012-1-25 12:49:33 | 显示全部楼层
楼主 求做法啊 不能光让我们流口水吧:handshake
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 楼主| 发表于 2012-1-25 14:55:57 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-1-25 12:49
楼主 求做法啊 不能光让我们流口水吧

马上公布制作方法!!谢谢你的关注..

评分

参与人数 1铜币 +2 收起 理由
柳毅 + 2 求 披萨制作 图片

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 楼主| 发表于 2012-1-25 14:56:10 | 显示全部楼层
毋忘我 发表于 2012-1-25 02:11
嘻嘻 我喜欢自己烹自己煮
快说,还要加什麽?

马上公布制作方法!!谢谢你的关注..
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发表于 2012-1-25 15:07:52 | 显示全部楼层
来,给我也来一份尝尝。、
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发表于 2012-1-25 15:11:14 | 显示全部楼层
好诱人啊。。。
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