芊言万语家的晚饭之牛肉馅饼

芊言万语 · 发表于 2013-12-29 13:30:42

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首先是和面，和好后醒一个小时左右。

然后拌馅料，这次我用的主料为牛肉，辅料为洋葱。加上适量的油，香油，料酒，生抽，老抽，盐，糖，姜，鸡蛋。

接下来擀皮，做成包子的形状再压扁。

最后就是下锅了，锅中放一点油，把馅饼放进去。注意：一定要有花的那面冲下，这样馅饼才不会散开。中火7、8分钟，就可以吃喽！

加上南瓜玉米粥！

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-12-29 13:44:43

沙发。。

拉板车的、小鸡 · 发表于 2013-12-29 13:45:01

沙发。。

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-12-29 13:45:08

呵呵，板凳也不放过

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-12-29 13:47:10

手艺不错，看上去非常好吃呢

蓝鸟 · 发表于 2013-12-29 13:47:32

做的真不错啊，看着就好吃

美酒咖啡 · 发表于 2013-12-29 14:23:49

我的牛肉馅饼。。

白色盐 · 发表于 2013-12-29 15:01:58

感谢分享

蒙莎 · 发表于 2013-12-29 15:43:42

手很巧哦

芊言万语 · 发表于 2013-12-29 15:49:36

蓝鸟发表于 2013-12-29 13:47
做的真不错啊，看着就好吃

谢谢版主夸奖

芊言万语 · 发表于 2013-12-29 15:50:05

蒙莎发表于 2013-12-29 15:43
手很巧哦

谢谢哦！以后会继续努力

芊言万语 · 发表于 2013-12-29 15:50:54

喜欢珊瑚发表于 2013-12-29 13:47
手艺不错，看上去非常好吃呢

谢谢珊瑚，以后我会经常发做饭的照片

芊言万语 · 发表于 2013-12-29 15:51:31

美酒咖啡发表于 2013-12-29 14:23
我的牛肉馅饼。。

来罗马请你吃哦

蓝鸟 · 发表于 2013-12-29 15:55:48

芊言万语发表于 2013-12-29 15:49
谢谢版主夸奖

馅饼我一下向都喜欢，谢谢你

蓝鸟 · 发表于 2013-12-29 15:56:34

美酒咖啡发表于 2013-12-29 14:23
我的牛肉馅饼。。

怎么成了你的了呢？

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