失敗了的辣大白菜

-Bambù- · 发表于 2013-12-31 16:19:59

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失敗了的辣大白菜. 太咸了, 只好用來煮湯米粉.

-Bambù- · 发表于 2013-12-31 16:20:51

沒人, 沙發自己坐吧

悠闲小猪 · 发表于 2013-12-31 16:29:14

失败是成功之母

蓝鸟 · 发表于 2013-12-31 16:31:08

谢谢分享，下一次会做的更好

蓝鸟 · 发表于 2013-12-31 16:31:42

-Bambù- 发表于 2013-12-31 16:20
沒人, 沙發自己坐吧

新年快乐

-Bambù- · 发表于 2013-12-31 17:07:09

蓝鸟发表于 2013-12-31 16:31
谢谢分享，下一次会做的更好

你的要放多少盐呀?

PRIMAVERA · 发表于 2013-12-31 18:41:17

硕果累累啊

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-12-31 18:48:08

新年快乐

-Bambù- · 发表于 2013-12-31 18:57:02

PRIMAVERA 发表于 2013-12-31 18:41
硕果累累啊

哈哈.........哪有

-Bambù- · 发表于 2013-12-31 18:57:23

K家注册建筑公司发表于 2013-12-31 18:48
新年快乐

新年快乐

蓝鸟 · 发表于 2013-12-31 19:07:12

-Bambù- 发表于 2013-12-31 17:07
你的要放多少盐呀?

都是随便放的，腌的菜我从来都没量过

双刀流星 · 发表于 2013-12-31 21:54:31

最近盐减价么

齐天大圣LHY · 发表于 2013-12-31 23:05:00

我都腌好多次了，大白菜一切四瓣，把几面都洒上盐，这样过七八个小时菜变软变松。然后把韩式辣粉用开水冲，大概像稠粥一样就可以，入凉到有点温就行，再把切好的姜蒜苹果梨末放入，加入鱼露调咸度，戴好一次性手套，一片片沿菜根抹，放四天左右就可以开吃了，室内温度高，时间越长酸味越浓。当然也可以放入葱或洋葱之类加进去

-Bambù- · 发表于 2014-1-1 21:06:42

蓝鸟发表于 2013-12-31 19:07
都是随便放的，腌的菜我从来都没量过

你是把盐放水裡浸的嗎?

-Bambù- · 发表于 2014-1-1 21:07:38

双刀流星发表于 2013-12-31 21:54
最近盐减价么

是呀, 买一送十, 你也赶快去买点

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[我吃我拍] 失敗了的辣大白菜

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