妈妈们知道哪里有卖油纸的，做包子或蛋糕的时候放底下不会粘锅的

小宇儿 · 发表于 2014-1-6 00:55:36

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妈妈们知道哪里有卖油纸的，做包子或蛋糕的时候放底下不会粘锅的

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Stghjk · 发表于 2014-1-6 02:09:54

在法国吗巴黎士多公司陈氏公司多有

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枫丹白露 · 发表于 2014-1-6 09:06:07

papier cuisson

超市里都有卖的。比如家乐福欧尚等，就在卖保鲜膜保鲜袋锡纸那里。

枫丹白露 · 发表于 2014-1-6 09:09:28

其实做蛋糕，锡纸也是可以的，用法一样！

小宇儿 · 发表于 2014-1-6 09:56:32

枫丹白露发布于半小时前
其实做蛋糕，锡纸也是可以的，用法一样！

我是用电饭锅做的哦，家里没烤箱。电饭锅也可以用锡纸吗

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枫丹白露 · 发表于 2014-1-6 13:03:31

小宇儿发表于 2014-1-6 09:56
我是用电饭锅做的哦，家里没烤箱。电饭锅也可以用锡纸吗

电饭锅不用油纸的。电饭锅你家的是不是黑色不粘锅的啊? 是的话，倒入蛋糕液之前，锅底和锅边刷上一成油就不粘了、

小宇儿 · 发表于 2014-1-6 13:25:33

枫丹白露发布于20 分钟前
[quote]"小宇儿发表于 2014-1-6 09:56
我是用电饭锅做的哦，家里没烤箱。电饭...

是不粘锅的，不过用很久了，那个黑色掉了，所以会粘呀。电饭锅可以用锡纸吗，还是用油纸比较好？

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拉拉LISU · 发表于 2014-1-6 13:34:25

小宇儿发表于 2014-1-6 13:25
是不粘锅的，不过用很久了，那个黑色掉了，所以会粘呀。电饭锅可以用锡纸吗，还是用油纸比较好？ ...

就算用很久也不需要油纸的全部抹上油就可以了

Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-6 13:35:07

超市很多，franprix很便宜

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枫丹白露 · 发表于 2014-1-6 14:36:21

小宇儿发表于 2014-1-6 13:25
是不粘锅的，不过用很久了，那个黑色掉了，所以会粘呀。电饭锅可以用锡纸吗，还是用油纸比较好？ ...

这个我也不知道，我都是烤箱烤的，我不知道电饭煲会不会有蒸汽，那个油纸会湿掉的，再说电饭煲只是底部受热，所以隔着东西不知道会不会难熟？烤箱就不一样，烤箱是上下火烤的。，温度达到180度或者以上，所以电饭煲和烤箱做的蛋糕还是有区别的。
我也是为了烤个蛋糕或者小东西方便才特地去买了个小烤箱！

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