芝麻蛋卷（新年送给宝宝们的小吃）

←F__ghiciσ · 发表于 2012-2-1 19:09:42

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由　←F__ghiciσ 于 2012-2-1 23:20 编辑

无意间看到的帖子，相当给力！“各位喜欢吃的在家就可以给你家宝贝们做蛋卷吃，海苔的、芝麻的、花生口味的”~《新年送给宝贝们的小吃哟！祝宝宝们健康快快长大》
1

材料：低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻
未命名.jpgV.jpg

2
将软化的黄油加入细砂糖。
未命名.jpg2.jpg

3
将两者充分搅拌均匀。
未命名.jpg1.jpg

4
低粉过筛加到盆中。

5
搅拌均匀，不可过度搅拌，以免起筋。
未命名.jpg6.jpg

6
将鸡蛋分次打入面糊中。

7
搅拌至面糊成丝带状。
未命名.jpg0.jpg

8
加入黑芝麻，继续搅拌均匀。
未命名.jpgO.jpg

9
取一勺面糊放入锅中，迅速摊开。
未命名.jpgLJ.jpg

10
面糊平摊成圆形，越薄越好。
未命名.jpgL.jpg

11
小火慢慢烤，待一面烤干，翻面继续烤至变黄。
未命名.jpg，.jpg

12
取出用面杖将蛋卷从一头卷起，压片刻定型，抽离面杖即可。

夜，太黑╰ · 发表于 2012-2-1 19:41:59

我喜欢。。:lol

joelle · 发表于 2012-2-1 19:44:10

赶紧去买东西做!
不过做之前要买好成品，做不成功也不会让孩子们失望:lol

♥碎无痕 · 发表于 2012-2-1 21:30:43

低粉是什么粉？没做过多嘴问一下

稳稳当当 · 发表于 2012-2-1 21:50:36

♥碎无痕发表于 2012-2-1 21:30
低粉是什么粉？没做过多嘴问一下

低粉就是低筋面粉，在面粉包装袋上有T45的字样。

jhony · 发表于 2012-2-1 22:00:55

好吃,难做

追忆 · 发表于 2012-2-1 22:46:58

谢谢分享

←F__ghiciσ · 发表于 2012-2-1 23:18:23

:victory:本人也是非常喜欢吃的

♥碎无痕 · 发表于 2012-2-2 08:00:01

稳稳当当发表于 2012-2-1 21:50
低粉就是低筋面粉，在面粉包装袋上有T45的字样。

谢谢！改天试试！

阿洁 · 发表于 2012-2-2 09:51:33

好吃，想做

Silvy · 发表于 2012-2-2 12:49:34

谢谢分享。

开怀大笑 · 发表于 2012-2-2 13:43:05

谢谢分享

hobo · 发表于 2012-2-2 14:49:42

好吃但是因该不容易在锅里弄薄

lisa wang · 发表于 2012-2-2 15:59:50

想吃不好做

portiermei · 发表于 2012-2-3 19:40:04

:victory::victory::victory:

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 芝麻蛋卷（新年送给宝宝们的小吃）