KFC，炸鸡翅········

6月4号 · 发表于 2014-1-16 09:31:10

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比KFC卫生··好吃····

为食喵 · 发表于 2014-1-16 09:52:54

自己弄的？裹得那层是什么？

6月4号 · 发表于 2014-1-16 09:58:36

为食喵发表于 2014-1-16 09:52
自己弄的？裹得那层是什么？

面粉····需要裹2次···

为食喵 · 发表于 2014-1-16 10:04:02

6月4号发表于 2014-1-16 09:58
面粉····需要裹2次···

怎样裹两次？第一次晾干还是直接拿去炸完再裹？

6月4号 · 发表于 2014-1-16 10:16:57

为食喵发表于 2014-1-16 10:04
怎样裹两次？第一次晾干还是直接拿去炸完再裹？

第一步先用鸡翅用老酒盐味精白糖辣椒少许，腌一下······
第二步，用面粉先裹一层，然后粘点水，在裹一层。这样就不会掉皮了··记得都是干面粉。

第三步，就放油里炸了······我也是一个朋友KFC呆过教我的，然后裹面粉的时候，他们用手搓。
像搓汤圆一样，可能是让皮裹的好点不容易掉皮把。这样炸出来就像KFC一样咯

为食喵 · 发表于 2014-1-16 10:24:22

6月4号发表于 2014-1-16 10:16
第一步先用鸡翅用老酒盐味精白糖辣椒少许，腌一下······
第二步，用面粉先裹一层，然后粘点水，在 ...

谢谢，周末试一下

6月4号 · 发表于 2014-1-16 10:27:19

为食喵发表于 2014-1-16 10:24
谢谢，周末试一下

恩恩···好的···

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-1-16 10:38:31

哇，这个又香又好吃，谢谢你

6月4号 · 发表于 2014-1-16 11:04:30

喜欢珊瑚发表于 2014-1-16 10:38
哇，这个又香又好吃，谢谢你

确实好吃···家里有孩子的蛮喜欢这个的··

ahu33033 · 发表于 2014-1-16 11:37:26

厉害厉害

太子米 · 发表于 2014-1-16 11:54:36

超爱这个

6月4号 · 发表于 2014-1-16 12:36:07

太子米发表于 2014-1-16 11:54
超爱这个

美女烧几份给你吃把····

perlecoco · 发表于 2014-1-16 12:38:22

哇噻那天还跟我妈一直研究这皮为什么自己炸不出来
kfc的鸡翅还要用手搓工作量好大啊

6月4号 · 发表于 2014-1-16 12:40:46

perlecoco 发表于 2014-1-16 12:38
哇噻那天还跟我妈一直研究这皮为什么自己炸不出来
kfc的鸡翅还要用手搓工作量好大啊 ...

呵呵····内部消息内部消息··不过炸出来跟KFC没什么区别的···

WTOV12 · 发表于 2014-1-16 12:44:59

啃啃现在是越来学不好吃了

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[我吃我拍] KFC，炸鸡翅········

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