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[私房菜] 照烧汁焖豆腐

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发表于 2012-3-10 10:18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.JPG
    食材:
    豆腐 适量
    大葱 适量
    照烧汁 :
    蜂蜜 适量
    清水 适量
    酱油 适量
    白糖 适量
    蚝油 适量
    料酒 适量
    鸡精 适量

2.JPG
    1、豆腐洗净切成小块。

3.JPG
    2、大葱斜切葱片。

4.JPG
    3、取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。

5.JPG
    4、煎锅烧热刷油。

6.JPG
    5、放入豆腐小块煎制。

7.JPG
    6、煎至两面金黄。

8.JPG
    7、撒上大葱片。

9.JPG
    8、倒入照烧汁烧开。

10.JPG
    9、小火烧至汤汁浓缩即可。
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发表于 2012-3-10 10:38:01 | 显示全部楼层
看起来很美味
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发表于 2012-3-10 10:50:57 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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 楼主| 发表于 2012-3-10 10:58:04 | 显示全部楼层
Junejuin 发表于 2012-3-10 10:38
看起来很美味

很香很好吃哦
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 楼主| 发表于 2012-3-10 10:58:22 | 显示全部楼层
沙滩小玫瑰 发表于 2012-3-10 10:50
这个好吃!!!

哈哈,是很好吃,谢谢支持
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发表于 2012-3-10 12:21:47 | 显示全部楼层
都是适量
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发表于 2012-3-10 14:22:49 | 显示全部楼层
有学了!谢谢!每次买豆腐回来都不知道怎么个弄法~
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发表于 2012-3-10 14:56:03 | 显示全部楼层
原来,此照烧汁非彼照烧汁。
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发表于 2012-3-10 23:02:17 | 显示全部楼层
谢谢分享。
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发表于 2012-3-11 19:50:41 | 显示全部楼层
简单  有才 方面
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 楼主| 发表于 2012-3-13 10:25:28 | 显示全部楼层
zhutou1988 发表于 2012-3-10 12:21
都是适量

就是说看你有多少食物,再放多少的配料啊
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 楼主| 发表于 2012-3-13 10:26:06 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2012-3-10 14:22
有学了!谢谢!每次买豆腐回来都不知道怎么个弄法~

哈哈,不用怕,这里有好多种弄法呢
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 楼主| 发表于 2012-3-13 10:26:49 | 显示全部楼层
梅姬 发表于 2012-3-10 14:56
原来,此照烧汁非彼照烧汁。

彼照烧汁是什么样的照烧汁啊?
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 楼主| 发表于 2012-3-13 10:27:03 | 显示全部楼层
Silvy 发表于 2012-3-10 23:02
谢谢分享。

谢谢支持
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 楼主| 发表于 2012-3-13 10:27:14 | 显示全部楼层
步之物语 发表于 2012-3-11 19:50
简单  有才 方面

谢谢支持
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