这个算回锅肉不？？？

娜菲 · 发表于 2012-3-14 10:07:24

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

用少许酒和盐抓匀腌15分钟。

用小火煎出油，直到肉片出香味，微微发黄变卷曲，然后盛出备用。

豆瓣放入炒匀、炒香。

加入蒜苗炒匀，加入少许糖调味翻炒一下。

椮椮森林 · 发表于 2012-3-14 11:10:22

加点辣味更好

芯薍 · 发表于 2012-3-14 12:45:16

好像满好吃的

米仓 · 发表于 2012-3-14 14:10:03

看着就下饭, 好吃

Junejuin · 发表于 2012-3-14 18:01:09

我满喜欢的一个菜

ericqin · 发表于 2012-3-14 19:01:40

我都流口水了，常想家乡菜。

小妞妞 · 发表于 2012-3-14 20:26:37

我路过帮你顶起

JORIO · 发表于 2012-3-14 21:25:14

回锅肉应该是先把肉卤过然后再下去炒那才是回锅肉

小科抖妈妈 · 发表于 2012-3-14 21:29:44

有没有有赞一个，

雨夜花 · 发表于 2012-3-14 22:07:10

一定:loveliness::loveliness:好吃

柳毅 · 发表于 2012-3-15 02:08:13

做法不一样不过看上去满有食欲的

恋之组 · 发表于 2012-3-15 09:34:22

帮你顶起

海外的心 · 发表于 2012-3-15 09:43:28

这个好简单啊，又好吃

lindaye · 发表于 2012-3-15 11:54:56

顶

lisa wang · 发表于 2012-3-15 17:39:19

这种做法叫盐煎肉，回锅肉要先把肉煮过再炒

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 这个算回锅肉不？？？