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一、中式婚宴 中式婚宴的菜品根据各个地方的饮食习惯差异而有所不同。无论是选择什么菜系,最好都要提前试吃。光是看酒店给你提供的图片,并不能了解菜肴的口味。也可以和朋友打听,看看对哪家酒店的评价高,就给选择提供了一个方向。传统的中式婚礼,一般配备的都是白酒,所以杯子不宜过大。新人在敬酒的时候不可避免的要喝酒,所以也要随身携带一些解酒药。婚宴现场的布局,最好能体现出浓厚的中国文化情调,大红灯笼、红色的帷幔、精细的剪纸,这些能烘托婚礼喜庆气氛的道具都可以采用,老人和孩子会对这样的装饰特别的喜欢。中式喜宴的礼数比较多,除了敬酒、喜糖,还要给父母奉茶,体现孝道。 二、西式婚宴
通常是西式环境,宴会厅通常都提供附属衣帽间、新人更衣室,鸡尾酒接待区。有的酒店会提供草坪或者花园,这更能突出西式婚礼的氛围。西式婚礼的装扮可以根据新人的喜好而定,简单的西式婚礼除了宴会厅的水晶吊灯和厚地毯,没有过多的装饰。婚宴配酒的话,一般是红酒和香槟,具体的种类可以根据新人的喜好来选择。菜品可以是符合大众口味的菜系,如果为了突出西式风情,也可以选择自助式的婚宴。
三、中西合璧复合式婚宴
有些新人会选择中西合并式的婚礼,菜品有中式和西式供新人选择,中餐也通常是西式摆盘,或采用西餐分餐制。通常这样的婚宴,甜品总是给人留下最深的印象。酒水的搭配则可以根据参加婚宴宾客的喜好来决定。这样的婚宴一般会选择在在大型高级别墅或老式花园洋房,婚礼由室内蔓延到室外。消费比较高,但是这类婚礼往往能给人留下更深的印象。
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