【DIY教程】红枣糯米年糕

阿田 · 发表于 2014-7-11 09:12:23

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由阿田于 2014-7-11 10:12 编辑

844e01e05551fefd11aa5567e0668af4d7dc7b2536a52-omk6E2_fw658.png

【红枣糯米年糕】

1、和面,和面用温水或开水,这次制作的年糕用的是温水,效果一样好。

2、铺层，颗粒大小均匀的糯米团和洗净的红枣逐层覆盖，先放枣防止粘连屉布。

3、拍打，蒸好的年糕需要放在摸了一层薄油的平底容器中趁热拍打定型，让糯米和红枣粘合的更紧实年糕更有型。

開心健康 · 发表于 2014-7-11 11:10:21

感谢分享

メღ獨特之蛙 · 发表于 2014-7-11 11:24:55

感谢分享

晴然 · 发表于 2014-7-11 11:35:05

没有再具体点的做法介绍吗没说多少比例这样我怎么学

AMO_MK · 发表于 2014-7-11 11:42:12

感谢分享

一心一意555 · 发表于 2014-7-11 14:17:57

糯米还是糯米粉？

快乐的梦婷 · 发表于 2014-7-11 15:16:01

感谢分享

遗失在康熙末年 · 发表于 2014-7-11 16:11:56

感谢分享

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[转帖分享] 【DIY教程】红枣糯米年糕