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[转帖分享] 家常炖鸡趐

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发表于 2014-7-15 18:27:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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难度:配菜(中级)时间:30–60分钟主料鸡翅8块土豆三个豆角一斤西红柿1个辅料盐两小勺花椒粉半小勺酱油适量糖适量鸡精适量干辣椒4个
家常炖鸡翅的做法步骤

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1.食材准备好,土豆切块,豆角掰成小段,如果时间允许可以把鸡翅改刀后腌制一下!我没有时间,所以就直接做了!

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2.锅微微加热放油,比平时炒菜的有多一些,油热后放入鸡翅煎一下!

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3.小火慢慢煎至两边都有焦黄色后放入葱姜蒜,今天忘了买葱了,就放姜蒜吧(^_^)

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4.放入盐,花椒粉,酱油,糖,鸡精,炒至上色,如果觉得放调料手忙脚乱可以提前在一个小碗中调制好了直接到入

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5.放入土豆继续炒,炒匀后加水没过鸡翅即可炖,大火烧开转小火继续炖,水烧到剩三分之二的时候放入豆角和西红柿继续炖!

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6.炖到水差不多还剩四分之一的时大火收汤!盛出来可以开吃喽!



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发表于 2014-7-15 18:57:43 | 显示全部楼层
抢个沙发先
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发表于 2014-7-15 19:17:40 | 显示全部楼层
第二名。
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发表于 2014-7-15 19:18:23 | 显示全部楼层
喜欢鸡翅但是不喜欢放杂七杂八的东西
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发表于 2014-7-15 19:56:16 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2014-7-15 21:33:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-16 19:04:49 | 显示全部楼层
嗯,好吃好吃。。
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发表于 2014-7-16 20:12:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-16 21:01:23 来自手机 | 显示全部楼层
这个不错,我喜欢


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