复合煎饼

★珍《※》爱★ · 发表于 2014-8-1 10:47:29

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难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料去蛋清鸡蛋2个面粉适量芋头一只火腿肠1根豆腐1块辅料白胡椒
复合煎饼的做法步骤

1.去蛋清鸡蛋入碗，加入些许水

2.将鸡蛋，水与面粉柔和，放置十分钟发酵

3.豆腐切片泡入水中

4.拿取一只芋头切块

5.火腿肠切条

6.热锅入油放入火腿切片，煸炒几分钟，放入芋头块，淋上半碗水，翻炒片刻，盖上锅盖煮至芋头熟烂即可

7.豆腐片淋些许辣椒油，加入白胡椒，少量水，亨煮成酱

8.面团切块，揉捏成饼

9.将豆腐酱与孜然芋头火腿肠淋与煎饼上，大功告成

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喜欢珊瑚 · 发表于 2014-8-1 11:32:51

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豪气的哥 · 发表于 2014-8-1 16:57:30

好吃吗？感觉乱七八糟的

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重来2013 · 发表于 2014-8-1 17:48:15

快乐的梦婷 · 发表于 2014-8-2 00:35:44

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国色天香007 · 发表于 2014-8-2 00:48:18

肚子饿了就好吃不饿就不好吃

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-8-2 08:47:48

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故乡即故乡 · 发表于 2014-8-2 17:02:28

感谢分享、、、、、

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