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[甜点面点] 删贴 谢谢

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发表于 2014-8-16 21:48:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 296583487 于 2020-6-17 02:45 编辑


删贴 谢谢


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发表于 2014-8-16 22:17:13 | 显示全部楼层
比我做的要好哦
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发表于 2014-8-16 22:28:37 来自手机 | 显示全部楼层
鸡蛋4个 面粉 油 糖。先把鸡蛋 蛋清 和蛋黄分开 蛋清里放点盐巴拿蛋器边打边放糖 打到不掉就可以 甜度根据自己的口味。再打蛋黄放糖边打加食用油 油3调羹 牛奶3调羹。面粉3调羹半。要依次放 不能一下 不然就做不起来   


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发表于 2014-8-16 22:48:55 来自手机 | 显示全部楼层
先把烤箱加热,大概250度,再放入备好的蛋糕料,烤25分钟


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 楼主| 发表于 2014-8-16 22:57:56 来自手机 | 显示全部楼层
人生浮梦发布于半小时前
比我做的要好哦

可是底部等于一点都没有熟


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发表于 2014-8-17 17:40:45 | 显示全部楼层
这个要等高手来给你解决了
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发表于 2014-8-20 16:30:51 | 显示全部楼层
多做几次
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 楼主| 发表于 2014-8-22 08:08:54 来自手机 | 显示全部楼层

会不会是因为做的太厚了 可是没道理上面熟 下面不熟阿


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发表于 2014-8-22 08:48:43 | 显示全部楼层
你是不是中途有开盖查看蛋糕啊?
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发表于 2014-8-22 09:34:19 | 显示全部楼层
是没有发油的原因 或者是电饭煲的原因


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 楼主| 发表于 2014-8-22 11:15:40 来自手机 | 显示全部楼层
FM813发布于2 小时前
你是不是中途有开盖查看蛋糕啊?

对啊 开锅看看


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 楼主| 发表于 2014-8-22 11:16:08 来自手机 | 显示全部楼层
春天的树叶发布于1 小时前
是没有发油的原因 或者是电饭煲的原因

面包还有点硬


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发表于 2014-8-22 11:39:07 | 显示全部楼层

不可以的,这样电饭煲里面的温度达不到它就熟不了,而且时间到了还要让它在里面待一会儿不能开盖
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发表于 2014-8-22 12:31:59 | 显示全部楼层
我做过几次也都是这样的  也有几次是全熟的  也不知道什么原因
打算去买个   面包机   
刚刚才在 boulanger 的网站上看到

我觉得这个就是面包机   大家觉得呢


http://www.boulanger.fr/cuisine_ ... a_pain/cl_74056.htm

QQ图片20140822125025.jpg
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