PRATO有名中餐馆厨房里有蟑螂，被关门整顿，现已装修完毕。

alexzou

29.08.2014 h 11:57

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Blatte e scarafaggi nelle cucine, chiuso noto ristorante cinese

La decisione presa dall'Asl dopo un controllo dei carabinieri del Nas. Il titolare è stato anche denunciato per importazione illegale di alimenti dalla Cina. Il locale ha potuto riaprire dopo una serie di radicali lavori di ristrutturazione



E' finito nuovamente nei guai il ristorante Internazionale di via Roncioni, uno dei principali locali cinesi della città, conosciuto non solo per le notevoli dimensioni ma anche per essere stato spesso scelto per eventi e iniziative da parte di associazioni non solo cinesi.
La scorsa settimana il locale è stato chiuso dall'Asl in seguito ai risultati di un controllo effettuato dai carabinieri del Nas di Firenze. I militari hanno trovato una situazione igienico-sanitaria estremamente precaria, con la presenza di blatte e scarafaggi nelle cucine, oltre a sporcizia accumulata un po' ovunque. I titolari del ristorante hanno subito effettuato dei lavori urgenti di imbiancatura e di rifacimento dei pavimenti. In questo modo, dopo 4-5 giorni di chiusura, sono riusciti ad avere l'ok per la riapertura al pubblico. La vicenda avrà anche un risvolto penale. I carabinieri del Nas hanno infatti trovato nei frigoriferi una discreta quantità di alimenti di origine animale importati illegalmente dalla Cina. E' così scattata la denuncia nei confronti del proprietario che è stato anche multato per 3mila euro.
Già altre volte in passato il ristorante era finito nell'occhio del ciclone dopo i controlli effettuati da Nas, Asl e polizia municipale. In un caso furono anche sequestrate delle anatre che venivano tenute vive in piccole gabbie in attesa di essere macellate.

Chiuso per scarafaggi nelle cucine ristorante cinese in via Marco Roncioni        
29 Agosto 2014   

Le cucine invase dagli scarafaggi, alimenti in pessimo stato di conservazione e precarie condizioni igieniche degli ambienti. Con queste rilievi l’Asl ha emesso un provvedimento di chiusura per il ristorante Internazionale, locale gestito da cinesi in via Marco Roncioni che già nel 2012 aveva subito un sequestro amministrativo da parte della Guardia di Finanza per alcune irregolarità.
La chiusura del ristorante risale alla scorsa settimana ed è il risultato di un controllo effettuato dai Carabinieri del Nas di Firenze. I militari hanno riscontrato una situzione igienico sanitaria molto al di sotto dei limiti di legge, in particolare hanno trovato le cucine infestate da blatte e scarafaggi. Il Nas ha fatto rapporto all’Unità funzionale igiene, alimenti e nutrizione dell’Asl di Prato che ha così deciso di chiudere il locale. Nel provvedimento veniva richiesta la sistemazione degli ambienti e la necessità di far ripetere al personale del ristorante la frequenza al corso di formazione per il rispetto delle norme sull’igiene degli alimenti.
All’indomani dello stop alle attività, i titolari dell’Internazionale hanno subito effettuato i lavori necesssari per ottenere l’ok alla riapertura, che è arrivato tre giorni dopo a seguito di un nuovo controllo da parte dei Nas.
Dall’Asl fanno sapere che nel mese di agosto sono stati quattro gli esercizi di ristorazione cinese, tra ristoranti e rosticcerie, ad aver subito il provvedimento di chiusura per motivi igienico sanitari.

       PRATO新闻网2014年8月29日消息：PRATO VIA MARCO RONCIONI的一家华人经营的餐馆因厨房有蟑螂，食物储存在恶劣环境里和卫生环境很差，因此ASL决定对其采取关门停业整顿的措施。这家餐馆曾于2012年因一些违规而被税务警察行政查封。这家城市里主要的中餐馆之一，也是因面积大而出名，经常有华人组织活动且不只是华人光顾。对此事件的起因是在被NAS宪兵检查发现违规不合格项目后通知卫生局ASL予以停业整顿的措施，要求整改。老板在经过4-5天的关门装修，重新铺了地板，现在已可重新对外营业。检查中NAS宪兵还发现有相当数量的从中国非法进口动物源性食品。因此餐厅业主面临控诉和罚款3000欧元。
此前这家餐厅曾多次被NAS，卫生局，地方警察检查过。其中一次是因为有活鸭子被关在狭小的笼子里等待宰杀。

---意大利华人街网站alexzou编译

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