家庭煮男----雪菜鸡

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:30:15

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这是之前做好的过来发个帖赚点零花钱

材料小嫩鸡雪菜香菇姜葱小辣椒

佐料盐味精糖胡椒粉麻油料酒耗油

先将鸡的肚子里面的内脏清理干净洗净备用

将香菇姜葱小辣椒切末加各种佐料加雪菜拌好

然后将拌好的雪菜塞到鸡肚子里面

在用竹签将开口缝上也可以用针线代替

用开始稍微煮几分  把外面那次烫一下在把表面的毛清理一下

最后在烧一锅水  将鸡放入当中  加入 2片姜一点料酒盐大火烧开

在转中火一个小时捞出稍微冷却一下好切  以免鸡肉散肉因为光中火以后忘记翻一下所以粘锅了

拆线挖出腹内的雪菜摆盘  在将鸡切好摆在雪菜上面
在打半碗的鸡汤加点佐料调一下  浇在鸡肉上即可

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:32:25

做的不好见谅啊

人在旅途66 · 发表于 2014-9-23 20:34:17

你这个看上去就一般，没卖相。

来自: 华人街iPhone版

东方时空 · 发表于 2014-9-23 20:38:13

可能零花钱赚不了不过味道应该不错

薄荷叶子 · 发表于 2014-9-23 20:39:41

鸡得姿势好勾人...^_^

来自: 华人街iPhone版

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:44:06

人在旅途66 发表于 2014-9-23 21:34
你这个看上去就一般，没卖相。

所以沙发才说做的不好见谅
在家里马上吃
所以没有必要装盘搞的跟酒店一样

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 20:44:20

　楼上的，你说的楼主肯定莫中其妙

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 20:45:03

　　不好看不要紧，到底好吃不好吃呢？

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:45:04

东方时空发表于 2014-9-23 21:38
可能零花钱赚不了不过味道应该不错

你咋就不给点零花钱呢钱包都瘪了

快乐的梦婷 · 发表于 2014-9-23 20:45:57

双刀流星发表于 2014-9-23 21:32
做的不好见谅啊

好吃最重要
来点尝尝木

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:47:12

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-23 21:44
　楼上的，你说的楼主肯定莫中其妙

正常有啥奇怪的
鸟上次发的帖还有人说是盗图

我在家做起来自己吃难道还搞的跟酒店一样啊

心为谁动 · 发表于 2014-9-23 20:47:42

双刀流星 · 发表于 2014-9-23 20:48:25

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-23 21:45
　　不好看不要紧，到底好吃不好吃呢？

这鸡汤你们之前都喜欢的

鸡我就不知道了

红糖水 · 发表于 2014-9-23 20:48:43

这个鸡还没有吃过阿

改天去你家试试看

xudan · 发表于 2014-9-23 20:48:58

还是上次的那只鸡吗

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