转载：Borough Market美食集市（组图）

飘逸凡人

Borough Market

伦敦的集市是这个城市的一大特色，也是反映伦敦生活的一个缩影。想要看看真真的伦敦是怎样生活的，逛集市吧！
伦敦的集市有很多种，主要包括小商品、古董、艺术品，当然也少不了美食。今天先来说说伦敦最有名的美食集市——Borough Market。要知道，这里可是吃活的天堂！

在Borough Market，有品种丰富的新鲜食材，Cheese、Sausage、Sauce、Fruits等等，好多当地居民都来这里采购，据说很多名厨都来此选购。几乎每个摊位都可以免费试吃，一圈试下来不花钱吃饱的事情也是有可能滴～～哈哈！当然，最重要的还是吸引我们这些食客的现场制作的美食，不管是香喷喷的汉堡还是甜甜的冰淇淋，绝对能吊足你的胃口。

老外最喜欢吃的橄榄，拌沙拉做比萨都不错。

Borough Market的这种大樱桃虽然比超市那种小盒装的要贵些，但是味道也更好。个个红的发紫，咬一口还留汁儿，只有一个甜字了得！买点当零食再好不过了。

看看这个小伙切火腿切的多专注，仔细观察了半天，切下来的火腿偏偏都很薄，让我突然联想到国内的灯影牛肉，哈哈。北京有东来顺的涮羊肉，伦敦有Borough Market的火腿片～

集市除了买食材还有一些摊位卖其他相关的东东，比如这家的餐具、瓷器，上面都是各种动物图案，也很有特点呢。

猜猜这是什么？罐头！什么的罐头？看图便知，鹿肉、鳟鱼肉、鹌鹑肉等等，去的时候试吃品吃完了，可惜没尝到味儿～

笔者我最爱的便是集市上的生蚝和扇贝，这就是其中一家。生蚝很新鲜，配上酱汁一口吃下去味道很鲜美！

生吃完之后再来尝尝做好的扇贝，配上豆芽等一些青菜，扇贝肉又大又又嚼头，味道真的很棒！生蚝1.5镑一个，扇贝5镑3个， 好吃不贵！

吃了这么多，来喝点鲜榨果汁爽爽口。这里有很多卖饮料的摊位，还有一种类似果酒的东西，老外很喜欢喝。比较一下，我还是买了杯纯果汁消化一下刚才一肚子里的油腻，哈哈。

另外，这里的美味还有各式各样的汉堡或热狗，用国内的说法我觉得更像肉夹馍。笔者跟朋友吃了两个，当时一激动忘了拍照了。。。这里口述几家比较有名的，有机会去的朋友可以试试看。一个是靠近集市一个出口的“鸭肉肉夹馍”，类似Bagel的面包里加上烤好的鸭肉，5镑一个，8镑还可以加一杯果酒饮料，排队的人很多。另一个在上面那家生蚝摊斜对面，卖海鲜饭，黄黄的米饭和各式海鲜炒在一起，有点东南亚口味的样子。第三个就是我们中午吃的英式热狗，位置靠近集市的出口，旁边就是SouthWark Church的小花园，他家主要有羊肉、猪肉等几种可以选择，加在法式硬面包里，酱料在一边自己搭配。尝了一个感觉有点咸，不过肉质还是很香嫩的。胃口小的女生一个就打住了，所以建议可以两三个人share，留点肚子尝尝其他好吃的吧。另外，还有一家卖羊奶冰淇淋的，据我观察整个集市应该只此一家，所以也比较好找，我也是回来之后跟人说起才被推荐的，下次有机会再去一定亲自尝试一下！

集市一周只开放三天，如果想凑热闹，建议周六来，每到周末是这里最热闹的时候。到了饭点，旁边的Southwark Cathedral教堂的小花园就变成了集市的临时就餐点，能找到个坐的地方都不容易。所以，最好的游览方式就是，三五成群，空腹，一边逛一边看，一边看一边买，一边买一边吃，一边吃再一边买。人多可以share，这样也可以多品尝不同的美味啦！

Borough Market地处泰晤士河边，周围也有很多旅游景点。西边是St Paul’s Cathedral（圣保罗大教堂）、Tate Morden（泰特艺术馆），步行到Tate美术馆大约15-20分钟，过了桥就是St Paul's大教堂。往东是Tower of London（伦敦塔），游览完这些景点之后不防到这里饕餮一下！

相关信息——
开放时间：每周四11:00am-17:00pm；周五12:00pm-18:00pm；每周六8:00am-17:00pm
，平时貌似也有，但仅限于午餐时间，估计摊位也没有这三天多了。
地址：8 Southwark Street, London，SE11TL
交通： ［Jubilee & Northern Line］London Bridge Station
需要提醒一下，到Borough Market的地铁线路有两条，Jubilee Line和Northern Line。其中Jubilee的地铁出口离集市大门比较近，出来就可以看到标志牌。
官网：

http://www.boroughmarket.org.uk/

片刻享受

周围都是景点，真的很适合逛完景点去逛逛~~~~~~

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圆穹屋顶

羊腿肉不错， 樱桃不同价格不一样，一般的就2镑1lb吧，好点的3镑多～ 生蚝我就在borough找到这一家，呵呵。