自制核桃糖

木糖醇 · 发表于 2014-10-2 22:47:27

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今晚吃了饭，没事干，顺便做起核桃糖。炒核桃，熬糖，拌匀，倒出整形，凉却切块。花了半个多小时，现在
睡觉，明天让女儿来评判成功于否！

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蓝鸟 · 发表于 2014-10-2 23:01:00

做的真不错

江心屿@ · 发表于 2014-10-2 23:01:32

很不错。

3883817114 · 发表于 2014-10-2 23:01:43

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烟雾熏伤了心 · 发表于 2014-10-2 23:09:28

小孩吃了很上火呀

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☁️后的晴 · 发表于 2014-10-2 23:18:47

好吃的样子如何做能具体点吗谢谢

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洁癖宅男 · 发表于 2014-10-2 23:32:24

lz 好手艺

默默。。 · 发表于 2014-10-2 23:59:58

怎么做的，放糖前有没放点油，发的具体点呗l楼主

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木糖醇 · 发表于 2014-10-3 06:58:55

3883817114发布于7 小时前
怎么做的告诉我好吗

做这个其实特简单：
1）把核桃用小火炒香，压碎，凉却待用
2）当然是熬糖了，取一锅，最好是不粘锅。放点水，放大量白糖，放一小挫盐（不放也行），开小火不停搅拌，到我图4的颜色（十分重要，糖色太老会发苦），关火，倒入核桃，拌勻。
3）准备一菜板或玻璃器皿，刷一层薄油，把核桃倒出，整形，上面用一平物压平，在还没十分凉却时切块，大功告成！
第一次码这么多字，真累，希望你们一定要成功，才对得起我这么早起码字，好了，要送孩子上学了。

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木糖醇 · 发表于 2014-10-3 06:59:42

烟雾熏伤了心发布于7 小时前
小孩吃了很上火呀

少吃点，补脑！哈哈⋯

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木糖醇 · 发表于 2014-10-3 07:00:23

☁️后的晴发布于7 小时前
好吃的样子如何做能具体点吗谢谢

见9楼！

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木糖醇 · 发表于 2014-10-3 07:02:29

默默。。发布于7 小时前
怎么做的，放糖前有没放点油，发的具体点呗l楼主

见9楼！

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普村女子 · 发表于 2014-10-3 07:06:54

做得真好，能透露详细细节吗？

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木糖醇 · 发表于 2014-10-3 07:32:11

Joy20120203发布于24 分钟前
做得真好，能透露详细细节吗？

见9樓！

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微♼静❦烟☠云 · 发表于 2014-10-3 07:42:17

看起来很不错诶

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[甜点面点] 自制核桃糖

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