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本帖最后由 李师傅 于 2014-10-5 00:05 编辑
知道大家最近对那个红烧双冬有点兴趣，我很开心！明天又是周末，相信大家会趁着周末的时候做一点好吃的慰劳一下自己一个星期努力的工作或学习。我本身很喜欢吃鸡翅（虽然我知道有点。。。肥。。。），加上之前有网友提到说喜欢栗子，所以希望今天可以一次满足我们大家的喜好，推荐这个＂蚝油栗子鸡翅煲＂让大家试试看。
材料 400克 鸡翅 170克 栗子，煮熟 3只 冬菇，浸软及切块 2棵 蒽，切段 ½汤匙 蒜头，剁碎 1汤匙 厨酒，随意
腌料 1/2汤匙 李锦记旧庄特级蚝油 1茶匙 芝麻油 1茶匙 粟粉
芡汁 2汤匙 李锦记旧庄特级蚝油 250毫升 水 2茶匙 粟粉 1茶匙 糖
做法 1. 鸡翅与腌料拌匀。 2. 于煲内烧2汤匙油，爆香蒜蓉，冬菇及蒽段，加入鸡翅炒熟。 3. 灒酒，加入栗子及芡汁，加盖慢火煮至汁浓，即可上桌。
**小贴士：有时候我喜欢我的菜有一点点辣辣的味道，这个时候，我会加一点李锦记的潮州辣椒油。你们可试试看哦！
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有人和我一样爱吃皮皮虾的吗？
正宗手工馒头出锅了朋友们开吃了
水果
前面是朋友做的，后面是我做的。??
除夕快乐，愿所有亲们身体健康阖家欢乐！
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雷达卡
发表于 2014-10-3 17:19:49
提升卡
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发表于 2014-10-4 15:14:07
楼主
色泽很好～～
