灰姑娘私房菜之红烧糖醋排骨

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 20:56:38

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今天突然想吃糖醋排骨，于是就自己动手做~~因为不久前听一个朋友说了做的过程，所以今天做的时候有点得心应手！

我今天做的是红烧不是那种油炸的，其实我个人也是比较喜欢吃油炸糖醋排骨，就是嫌麻烦一直没学！

首先将排骨处理掉

然后放开水里淘下，去除血腥味 IMG_2928[1].JPG

捞起来，冲洗干净

现在准备下锅，佐料有红糖，醋，料酒，酱油，耗油，伴着排骨一起 IMG_2931[1].JPG

最后呢，盖上锅盖闷他个几分钟，最后放上我就不喜欢的葱。起锅

让人情不自禁的拿了一块 IMG_2933[1].JPG

只有厨师可以用手和食物直接接触，这是厨师和食物之间的感情，别说我不卫生

（偷吃者，厨师也！）

江心屿@ · 发表于 2014-10-13 20:58:02

糖醋排骨我喜欢。

蓝鸟 · 发表于 2014-10-13 20:58:33

糖醋排骨我喜欢

江心屿@ · 发表于 2014-10-13 20:59:17

我包了。

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-10-13 20:59:48

红油没有做好

稻草人 · 发表于 2014-10-13 20:59:58

神头灵清兮发布于1 分钟前
今天突然想吃糖醋排骨，于是就自己动手做~~因为不久前听一个朋友说了做的过程，所以今天做的时候有点得心...

你家今天没有盐了。
哈哈

来自: 华人街iPhone版

东方时空 · 发表于 2014-10-13 21:00:19

我来也先给我来一盘糖醋排骨

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:03:25

江心屿@ 发表于 2014-10-13 21:58
糖醋排骨我喜欢。

我也喜欢

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:03:58

蓝鸟发表于 2014-10-13 21:58
糖醋排骨我喜欢

我也是哦

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:04:24

江心屿@ 发表于 2014-10-13 21:59
我包了。

太贪啦

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:08:42

Sнゑ嗄发表于 2014-10-13 21:59
红油没有做好

味道还可以，

蓝鸟 · 发表于 2014-10-13 21:09:03

神头灵清兮发表于 2014-10-13 22:03
我也是哦

刚坐下看一眼沙发就没了

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:09:09

稻草人发表于 2014-10-13 21:59
你家今天没有盐了。
哈哈

我买了2桶

神头灵清兮 · 发表于 2014-10-13 21:10:16

东方时空发表于 2014-10-13 22:00
我来也先给我来一盘糖醋排骨

xudan · 发表于 2014-10-13 21:10:21

谢谢分享

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