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[转帖分享] 【DIY教程】自制卤牛肉

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发表于 2014-10-21 08:11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【自制卤牛肉】1 卤肉料辣椒花椒一起洗净,用纱布包起来, 姜洗净切片。2 牛腱肉切大块冲洗干净,清水浸泡一小时换水两次。3 牛肉焯水,洗去血沫。4 调料放入锅中,加清水。5 牛肉放入锅中,大火烧开后转小火煮40分钟,关火晾凉,再次开大火煮开,小火30分钟,关火闷30分钟,取出晾凉。(net)
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发表于 2014-10-21 08:29:05 | 显示全部楼层
看起来不错,谢谢分享
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发表于 2014-10-21 08:47:13 来自手机 | 显示全部楼层
味道好像很好



来自: 华人街iPhone版
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