这是奶油吗

老忘记 · 发表于 2014-11-4 19:13:07

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请问mascarpone cremoso 是奶油吗

一心一意555 · 发表于 2014-11-4 22:07:18

用来做提拉米苏的

老忘记 · 发表于 2014-11-4 22:36:37

一心一意555 发表于 2014-11-4 22:07
用来做提拉米苏的

哦，谢谢我还以为是奶油，夹?吃的！

眯眯眼 · 发表于 2014-11-5 14:08:25

老忘记发表于 2014-11-4 22:36
哦，谢谢我还以为是奶油，夹?吃的！

也算奶油的一种，一般用来做甜品，热量比普通奶油还高

烟雾熏伤了心 · 发表于 2014-11-5 14:10:06

做蛋糕的时候可以跟打发的蛋白一起搅拌然后涂在蛋糕上的奶油一样的

来自: 华人街iPhone版

lin xi · 发表于 2014-11-5 14:10:12

除了做tiramisu 还可以烧面什么的

来自: 华人街iPhone版

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[甜点面点] 这是奶油吗