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[美食杂谈] 发个帖子,让大家了解下酸奶,下次就不会买错了. 有图

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发表于 2012-4-28 19:10:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 .___双桥 于 2012-4-28 20:14 编辑

国内大部分人对酸奶的认识都认为是类似与伊利优酸乳的牛奶,没味道,酸酸的,用喝的而不是用勺子划出来吃的.
所以很多人回国后想吃酸奶,去超市去一看,发现酸奶是水状的,而回来法国后又发现酸奶是黏稠果冻状的,所以很多人都
不确定真正的酸奶是什么样子的.(小时候奶奶经常拿优酸乳给我喝,说是酸奶,很营养的,也导致来法国前我一直认为那种就是酸奶)

酸奶,法语: yaourt 英文: Yogurt

酸奶的形状是 糊磨磨状或比糊磨磨更加黏稠一点(就是果冻状,但很软,轻轻一碰就碎)

如果还不清楚,我发2张图片给你看就可以了.
                                    
自制酸~1.JPG    这是粘稠状酸奶.                                     Yaourt.jpg                                                                                               这种的果冻状酸奶.
以上2种都是无味道,nature的.   2种的唯一的区别就是在冷却过程种的时间长短了.

最后给大家介绍一种酸奶牌子:    DANONE (那个acti优酸乳都是这个公司的产品)
danone-yaourt-taillefine-0-de-matieres-grasses-nature-x12.jpg                             Danone taillefine nature  0% MG.jpg                    来法国5年了,一直吃这种酸奶,0脂肪,高钙,高蛋白.还有维他命D.
不过去年出了新的品种,也是0脂肪,高钙,高蛋白,维他命D.不过找不到图片,可惜了,下次去超市买的时候拍下来再补上吧.

说了这么多大家应该知道酸奶长什么样子了吧?
还有不明白的可以回复提问,知道的话一定帮你解答.

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发表于 2012-4-28 19:25:42 | 显示全部楼层
呵呵。。。楼主有心了。。。
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 楼主| 发表于 2012-4-28 20:01:02 | 显示全部楼层
Eline1987 发表于 2012-4-28 20:25
呵呵。。。楼主有心了。。。

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发表于 2012-4-29 14:40:28 | 显示全部楼层
才知道优酪就是酸奶///
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发表于 2012-4-29 14:44:45 | 显示全部楼层
不喜欢这种 不好吃 什么味道都没有
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 楼主| 发表于 2012-4-29 15:25:30 | 显示全部楼层
兮颜° 发表于 2012-4-29 15:40
才知道优酪就是酸奶///

你说的是优酸乳吗?
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 楼主| 发表于 2012-4-29 15:27:06 | 显示全部楼层
芯薍 发表于 2012-4-29 15:44
不喜欢这种 不好吃 什么味道都没有

那种甜的,加果仁的,或加巧克力之类的都是有添加防腐剂和很多剂,那种基本上已经散失酸奶的营养价值了,只能当成甜品和零食来吃了。

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发表于 2012-4-29 15:49:56 | 显示全部楼层
哈哈我也是刚刚才知道YAOURT 就是酸奶。谢谢哦
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发表于 2012-4-29 16:19:02 | 显示全部楼层
你真闲 **
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 楼主| 发表于 2012-4-29 17:01:31 | 显示全部楼层
shishangwu 发表于 2012-4-29 16:49
哈哈我也是刚刚才知道YAOURT 就是酸奶。谢谢哦

那下次可别买错了.
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 楼主| 发表于 2012-4-29 17:01:54 | 显示全部楼层
幸福是什么. 发表于 2012-4-29 17:19
你真闲 **

还真没你闲
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发表于 2012-4-29 17:30:13 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 17:36:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-29 17:37:06 | 显示全部楼层
超靓物品铺 发表于 2012-4-29 18:30
这还有人不知啊、。

只不过国内所说的酸奶 是纯液体,感觉比牛奶还西,然后酸酸甜甜超好喝。法国就是日本 ...

酸奶就是粘稠状或凝固状的,国内那种很稀的是优酸乳之类的饮料,不是酸奶.
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发表于 2012-4-29 17:44:20 | 显示全部楼层
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