下酒菜一盘南乳鲜鱿

颖婷 · 发表于 2010-8-7 19:48:10

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

南乳鲜鱿
1：鲜鱿鱼两条洗净、葱、姜、蒜适量
2：鱿鱼飞水，加老抽上色，在7成油内炸30 秒捞出；
3：葱、姜、蒜、煸香下炸好的鱿鱼烹入绍酒，下高汤，加入南乳、糖，小火烧入味15分钟转成大火收汁，再加少许味粉、胡椒粉；
4：出锅改刀装盘。
特点：色泽红亮鲜香味浓

Elizabeth1608 · 发表于 2010-8-7 20:13:31

美食就是美食！拼拼我是不吃也会长肉的人

被爱遗忘 · 发表于 2010-8-7 22:42:53

真的是一道不错的菜流口水了

小丑鱼 · 发表于 2010-8-7 22:51:48

看到就猛流口水

斌哥 · 发表于 2010-8-8 02:23:17

这个菜我做的哈哈哈哈

快乐在我心 · 发表于 2010-8-8 09:10:32

去买鱿鱼好好试试

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 下酒菜一盘南乳鲜鱿