厨房的二师父们进来大展身手一下

77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:43:58

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那个就是想弱弱地问一句那个炒双冬是什么配料来着

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☂答……案☂ · 发表于 2015-1-22 23:45:22

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曾经的天堂欧洲 · 发表于 2015-1-22 23:46:55

77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:47:04

单身依旧发布于1 分钟前
这应该是意大利名菜了吧

是啊所有做过中餐的都应该知道

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[VIP]___o(≧v≦ · 发表于 2015-1-22 23:48:03

也有木耳和胡萝卜丝

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[VIP]___o(≧v≦ · 发表于 2015-1-22 23:48:34

jac2013 · 发表于 2015-1-22 23:49:30

木耳竹笋

jac2013 · 发表于 2015-1-22 23:49:30

木耳竹笋

77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:50:20

[VIP]___o(≧v≦发布于34 秒前
木耳和笋片

很好奇哪个是正宗的双冬呢？
餐馆普遍做的又是哪个

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青田飞鹤 · 发表于 2015-1-22 23:51:06

板凳是正确的
不过为了更可口，可以加点蘑菇
虽然配料变了但是好吃点

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77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:53:15

青田飞鹤发布于31 秒前
板凳是正确的
不过为了更可口，可以加点蘑菇
虽然配料变了但是好吃点

做餐馆这么多年来一直都是香菇配木耳
直到昨天才惊人的发现有人是木耳配笋片的
难道这是炒双冬的升级版？

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[VIP]___o(≧v≦ · 发表于 2015-1-22 23:53:15

77麻麻发布于1 分钟前
[quote]"[VIP]___o(≧v≦发布于34 秒前
木耳和笋片"

很好奇 ...[/quote]

普遍是香菇和笋片

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77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:54:50

[VIP]___o(≧v≦发布于2 秒前
[quote]"77麻麻发布于1 分钟前
[quote]""[VIP]___o(≧v≦发布于34 秒...

原来还真有木耳配香菇一说

不过会这样做的也是少数吧

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恋恋乡音 · 发表于 2015-1-22 23:58:18

77麻麻 · 发表于 2015-1-22 23:58:50

77麻麻发布于3 分钟前
[quote]"青田飞鹤发布于31 秒前
板凳是正确的
不过为了更可口，可以加点蘑菇
虽然配料变了但...

晕了晕了我都语无伦次了
我要说的是香菇配笋片
这年头都被改成木耳配笋片了

来自: 华人街iPhone版

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[散讲] 厨房的二师父们进来大展身手一下

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