披萨怎么做？

尐溴溴 · 发表于 2015-1-28 10:01:07

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万能的华人街啊，请告诉我披萨咋做？如果皮也自己做的话是买那种和做包子一样的发酵膏吗？还有披萨上面的料一般有哪些？

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尐溴溴 · 发表于 2015-1-28 10:01:22

一般放烤箱要烤几分钟？

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人生浮梦 · 发表于 2015-1-28 10:18:58

搜下，这个版块有好几个人有做过哦

东方时空 · 发表于 2015-1-28 12:24:11

你可以问问蓝鸟被掺面团和做包子的差不多

苹果汁 · 发表于 2015-1-28 12:35:43

自己做太麻烦了，我都是在公司买那种新鲜的回家烤7分钟就可以吃啦?

来自: 华人街iPhone版

霞米o · 发表于 2015-1-28 12:59:19

也想学习~

蓝鸟 · 发表于 2015-1-28 15:38:01

本帖最后由蓝鸟于 2015-1-28 15:40 编辑

披萨我做过，料放你自己喜欢的料就行，烤20到25分就好http://www.huarenjie.com/thread-3750898-1-1.html

-Bambù- · 发表于 2015-1-28 16:00:15

用溫水把酵母溶化, 再加點盐油拌勻, 然後加入面粉做成面團. 用木棍扞成面皮後用叉叉一些洞. 等發酵好後, 在面皮上涂一點油, 蕃茄醬, 其他你喜欢的配料, mozzarella芝士. 180度20分鐘左右, 時間自己看著辦, 因為每人的烤箱不同, 熟了就好.

尐溴溴 · 发表于 2015-1-28 16:12:57

-Bambù-发布于11 分钟前
用溫水把酵母溶化, 再加點盐油拌勻, 然後加入面粉做成面團. 用木棍扞成面皮後用叉叉一些洞. 等發酵...

好详细哦，感觉也不是很难，谢谢竹子姐，明天我试试，有了烤箱啥都想烤

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尐溴溴 · 发表于 2015-1-28 16:14:03

蓝鸟发布于半小时前
披萨我做过，料放你自己喜欢的料就行，烤20到25分就好http://www.huarenjie.co...

谢谢蓝鸟亲，明天我试试

来自: 华人街iPhone版

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[美食问答] 披萨怎么做？