meishitianxia
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册
查看全部评分
使用道具 举报
君兰饰品 发表于 2015-1-30 02:26 求做法.
椒香鸡翅
主料:鸡中翅;调料:盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。
做法:
1.洗净的鸡翅两面都划上两刀;
2.加入少许盐、生抽、料酒,拌匀后腌制2小时;
3.鸡翅放入微波炉中火3分钟;
4.洒上白胡椒粉和辣椒粉;
5.再入微波炉中火4分钟;
6.取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒粉即
可乐鸡翅
1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱;
2.鸡翅下锅,煎至表面稍黄,加入两勺的生抽,翻炒一小会儿;
3.可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖;
4.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
蒜香鸡翅
1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
3.大蒜切末;
4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;
5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;
6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
孜然鸡翅
1.鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;
2.生姜去皮,切片;
3.鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;
4.锅中放油加热,放入鸡翅煎至表皮焦黄;
5.加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入;
6.大火煮开,待汤汁快收干时,加入孜然粉和孜然颗粒,炒匀即可。
爷嫖便全球 发表于 2015-1-30 09:30 可乐鸡翅1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱;2.鸡翅下锅 ...
君兰饰品 发表于 2015-1-30 02:32 谢谢 有心啦
蓝鸟 发表于 2015-1-30 08:19 不错,下次把做法也加到帖子里
爷嫖便全球 发表于 2015-1-30 08:50 想学拿学头费来,哈哈哈哈
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com
GMT+1, 2025-1-22 17:49 , Processed in 0.084201 second(s), Total 13, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.