椒盐鸡排

mike168 · 发表于 2015-2-17 11:33:35

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主料：鸡胸脯肉150克，面包200克,生菜（团叶）100克,鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克,花生油100克,椒盐10克,盐2克

做法：

1.将鸡脯肉用刀拍平砸松，略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。

2.将鸡肉裹匀面粉，挂匀鸡蛋黄液，再沾满面包渣按实，放入五成热油中炸呈金黄色时，即可捞出，切成1.5厘米的宽的条，按原形铲入盘内，用生菜围边以增美观。配上椒盐，就可以蘸着吃啦。

六苹果 · 发表于 2015-2-17 11:40:06

快来一份，只想吃

白天看心 · 发表于 2015-2-17 19:36:49

mike168 · 发表于 2015-2-17 19:47:10

白天看心发表于 2015-2-17 19:36
很想吃

你什么都想吃啊？

白天看心 · 发表于 2015-2-17 19:48:44

mike168发布于11 秒前
[quote]"白天看心发表于 2015-2-17 19:36
很想吃"

你什...[/quote]

那也不是，也要看做的怎么样。

来自: 华人街iPhone版

mike168 · 发表于 2015-2-17 19:52:04

白天看心发表于 2015-2-17 19:48
你什...

那也不是，也要看做的怎么样。[/quote]

你还挑食啊！好吃的吃啊？

小海鸥 · 发表于 2015-2-17 20:28:48

谢谢分享

mike168 · 发表于 2015-2-17 20:31:13

小海鸥发表于 2015-2-17 20:28
谢谢分享

老是分享a

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