清蒸大闸蟹

mike168 · 发表于 2015-2-18 11:39:31

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食材：大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量

做法：1)大闸蟹用刷子刷洗干净

2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒

4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

5)大闸蟹表面撒上姜丝

6)盖上盖大火蒸15分钟7)剪断捆蟹的绳子

8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料

※鎭▽靉※ · 发表于 2015-2-18 14:22:57

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