酸甜麻香黄瓜条

mike168 · 发表于 2015-2-19 18:14:48

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在一档美食节目中看到了这道菜的做法，感觉制作起来不是很难，于是立马学着做，还别说，酸酸甜甜略带麻麻的口感，真的很好吃，特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。

黄瓜 ☜ 2个
花椒适量
生抽适量
白糖适量
米醋适量1. 黄瓜洗净先切寸段2. 再对半切长条3. 炒锅倒油烧热放入花椒粒4. 花椒粒炒出香味后捞出弃之5. 放入黄瓜条6. 翻炒至变色加盐、生抽、糖少许水7. 翻炒均匀入味即可

小贴士：花椒粒爆香后最好取出不要，以免影响口感。

苹果汁 · 发表于 2015-2-19 18:15:57

mike168 · 发表于 2015-2-19 18:17:06

苹果汁发表于 2015-2-19 18:15
谢谢分享

不客气。

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