苍井空极力推荐美食 相扑锅做法

路易

你也许知道苍井空是一个德艺双馨著名演员，可是你知道她也是一个美食控吗?通过她的微博，你能够感受到她对美食的热爱，曾经苍井空老师在接受采访的时候，推荐过一种美食，叫做相扑锅，自己来做做看。

相扑锅顾名思义是日本相扑力士的美食，他们最钟爱特大分量的火锅，里面含有各种山珍海味。它不同于国内的涮火锅，而是在一个大锅中放入螃蟹、牛肉、猪肉等各种食材煮出来的，味道非常鲜美，吃的时候热气腾腾。
　　浓郁的相扑锅汤头本身已经具备咸味，与边吃边加佐料的日式涮涮锅不同，最特别的是相扑锅为了增加风味，通常都会准备一碗白芝麻，将白芝麻磨成粉，舀汤盛装在碗中，浓郁的香气有股无法抗拒的遵从。从这些料里面也能够看出其营养价值所在，加入一些传统滋补药材，让男人长久有动力，非得尝一口不可。!

　　传统的相扑锅为什么大都是鸡肉呢?当然，现在里面的食材已经非常丰富了，传说其源由与相扑竞赛的规则有关。相扑竞赛中其中一位相扑力士的除了两脚之外，身体任何一处如果碰触到地面即判定输。而食用的肉类之中，鸡与人相同为两脚立足，因此相扑力士们吃鸡肉有好兆头。
　自己在家如何做相扑锅呢?其实还蛮简单的，准备好所需要的食材原料。下面这些是4人份的。

　 相扑火锅材料
　　鸡腿肉——2块(500g)
　　萝卜—— 10cm
　　胡萝卜——1/2根
　　牛蒡—— 1根
　　青葱——2根
　　香菇—— 8块
　　魔芋丝芋——200g
　　鸡架汤——6杯
　　砂糖 ——大匙4
　　酱油——1/2杯
　　味淋——1/3杯
　　制作方法6个步骤 [25分钟]
　　1、鸡腿肉剔骨、切成一口大小、香菇切半、牛蒡切丝。
　　2、魔芋丝焯水、胡萝卜去皮切4—5cm长的片。
　　3、白罗卜切4—5cm长的片、白菜切4—5cm段。
　　4、青葱切4cm长。把①—④的材料装盘。
　　5、锅内加入鸡架汤、调入砂糖、酱油、味淋煮开。
　　6、将鸡肉放入，2—3分钟、再放入其他蔬菜。

冰红茶

蛮多材料的   

百合依然

一看到这么多材料就觉得麻烦