老醋花生

哗众取宠 · 发表于 2015-5-7 08:53:10

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【老醋花生】食材：花生100g、油适量、盐适量、洋葱半个、陈醋5勺、酱油半勺、白糖3勺、香油适量、红尖椒适量
做法：1)花生挑选干净，洗净控水。2)锅里添足油，油七成热时倒入花生。3)细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。4)洋葱去老皮，切小丁。5)红尖椒洗净切碎。6)干净锅里倒入五汤匙陈醋。7)调入适量精盐。8)倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。9)调入1/2汤匙味极鲜酱油。10)料汁晾凉后倒入炸花生。11)倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。

米乐 · 发表于 2015-5-7 09:09:19

花生加酒

彩云伴海鸥 · 发表于 2015-5-7 12:10:03

老牌菜谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

蓝思 · 发表于 2015-5-7 12:31:18

吃花生，又吃醋。

漂浮 · 发表于 2015-5-7 13:22:02

好吃谢谢分享

飞翔的海帆 · 发表于 2015-5-7 14:42:15

很好的下酒菜

蓝鸟 · 发表于 2015-5-7 15:05:01

谢谢分享

小海鸥 · 发表于 2015-5-7 16:44:54

谢谢分享

0777793791 · 发表于 2015-5-7 17:40:00

谢谢分享！！

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[美食杂谈] 老醋花生

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