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[私房菜] 排骨土豆芦笋汤

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发表于 2015-5-7 17:25:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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用料:排骨400克,土豆2个(中等大小),芦笋5-6棵,生姜2片,花椒适量,高汤糕(dado star classico),盐适量,料酒适量。
做法:排骨洗净,用清水加几滴醋焯一遍,洗净沥干。锅中倒入清水,放入排骨,生姜,dado,料酒。烧开后转小火,土豆切成芦笋大小条状。排骨熬制1小时后倒入芦笋和土豆,调味。再煮8-10分钟即可。
我熬汤时从不放味精、鸡精等调味品。这样做出来的汤原汁原味,而且更健康。
picture.jpg




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参与人数 3经验 0 铜币 +11 收起 理由
liang3921 + 3 感谢分享^_^
蓝鸟 0 + 5 感谢分享^_^
黑眼睛chirelle + 3 太给力了~~

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发表于 2015-5-7 17:48:05 | 显示全部楼层
不错,好汤~

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参与人数 2经验 0 铜币 +8 收起 理由
liang3921 + 3 华人街有你更精彩:)
蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2015-5-7 18:18:20 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2015-5-7 19:09:28 来自手机 | 显示全部楼层
看上去就感觉很好喝



来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-5-7 19:17:28 | 显示全部楼层
排骨土豆汤,好喝
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发表于 2015-5-7 20:11:29 来自手机 | 显示全部楼层
再来碗米饭一瓶啤酒谢谢


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-5-7 20:45:15 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2015-5-7 21:05:56 | 显示全部楼层

好久没见了
一切都好
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发表于 2015-5-7 21:09:50 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-7 21:44:27 | 显示全部楼层
来2两 米饭  2碗汤
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发表于 2015-5-7 22:21:49 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-15 23:39:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-20 14:05:01 | 显示全部楼层
放什么锅里熬
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