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[闲谈] 转载:葡萄酒世界的中国力量

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发表于 2010-9-15 23:54:38 | 看全部 |阅读模式

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发布: 2010-9-15 11:45 |  作者: 黄向京 |  来源: 联合早报

尽管2009年波尔多期酒(En primeur)尚未装瓶,价格已被炒高两三成,打破2005年份的纪录,这主要来自投资商和中国买家的强劲需求。波尔多酒商协会的乔治·豪沙尔特认为,最顶级酒庄限量供给,但需求太大。一方面2009年份佳,另一方面是来自华人买家的冲击。

  目前特等酒庄酒价可高达1000欧元一瓶,如圣艾美浓区的Chateau Ausone,苏甸区的迪琴(Chateau d'Yquem)约800欧元,拉图(Latour)约700欧元,慕登·若修(Mouton-Rothschild)800欧元。


  中国买家对梅铎(Medoc)、圣艾美浓(Saint-Emilion)、苏甸(Sauternes)、比锡—利澳纳(Pessac-Leognan)等区特级酒庄尤感兴趣,也不愿错过这一难得的年份,到那里品尝2009年份期酒的人数创纪录。圣艾美浓玛泽勒酒庄(Chateau La Marzelle)经理Philippe Genevey说:“我有一群中国访客,他们说最多会买100万欧元的期酒。”


  波尔多葡萄酒与烈酒经济机构主席Francois Leveque也留意到,许多中国人首次购买期酒,扮演越来越重要的角色。


  不过,一年去三四次波尔多的本地酒评家庄布忠在一次午餐闲聊中却认为,中国人虽是波尔多酒主要买家,但不在期酒,期酒主要买家是亚洲华人,中国以外,也来自香港、台湾和新加坡。中国人只对波尔多十大顶尖酒庄,尤其是五大一级特等酒庄拉菲(Lafite,最近还在山东开发葡萄园)、拉图、上布里昂(Haut-Brion)、玛歌(Margaux)和慕登·若修酒庄感兴趣。倒是港台新买家口味比较成熟,还有英国酒商也买了不少货,预测未来的市场(尤其是中国)有这个需求。


  2009年波尔多酒出口量下跌14%,但对中国市场出口量翻番,中国超越美国,一跃成为欧盟之外最大出口市场。庄布忠透露,法国特等酒庄庄主曾反映说,当2009年金融风暴刮得最凶猛时,波尔多酒价直线下滑超过一半,“是中国买家救了我们。不然的话,我们的状况更糟。”


  即使是珍稀年份拍卖,大陆买家也开始展现未来呼风唤雨的潜力。根据拍卖行苏富比和佳士得,去年中国也已超越纽约和伦敦,成为世界最大稀珍年份的市场。在香港两场拍卖会拍卖总值比伦敦八场拍卖总价多了一倍。去年十月份的拍卖会,大陆买家占据35%,比起四月第一场的10%多了很多。


  是的,现在的中国人早已不在红酒掺入可口可乐,也不在白酒中掺入七喜等汽水,他们爱吃喝与干杯的应酬文化,使得业界对每年以至少30%速度增长的中国市场垂涎非常。上至波尔多,下至澳大利亚,知名酒厂针对华人消费者设计品酒之旅,安排数百人参观葡萄园及酒庄,参加品酒课程,推广葡萄酒文化。


  目前中国人均葡萄酒饮量为0.3公升(法国人则喝多200倍),这将随着中产阶级的扩大而增长。20年前,中国只有两成人口城市化,现在则有一半。城市人用葡萄酒来宣告自己的身份。可以想知,我们会在未来各方位的葡萄酒资讯里,告知中国买家这股新兴力量的生气勃勃。


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 楼主| 发表于 2010-9-16 12:10:20 | 看全部

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发表于 2010-9-16 12:20:42 | 看全部
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发表于 2010-11-11 08:34:18 | 看全部
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发表于 2010-11-12 22:45:52 | 看全部
再顶顶吧
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发表于 2010-11-12 23:04:42 | 看全部
虽然滴酒不沾,不过特别感兴趣红酒信息
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发表于 2010-11-12 23:49:05 | 看全部
我抬头顶一下
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