晚餐，绿豆粥

huanqiuwanggou · 发表于 2012-5-28 17:45:21

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

夏天到了，许多家庭都喜欢煮绿豆汤来消暑。喝汤之后，绿豆做什么好呢，最简单的就是当做晚餐的粥来吃。很爽口，非常适合炎热的夏天。
材料
绿豆水
做法
绿豆洗干净，放入锅中，水比平时做米粥多加一些。煮开六七分钟关火，此时的汤就是大家喜爱的绿豆汤，倒出部分当汤喝。三四十分钟后再打开火，煮几分钟至绿豆开花，就是绿豆粥了。
小诀窍:
1、煮粥不必一直开火煮，中间关火闷三四十分钟再煮，可以节约不少煤气；
2、在锅中放置时，最好别接触空气。若锅盖上有排气孔就用湿百洁布挡上，接触空气会氧化变红。

雅意 · 发表于 2012-5-28 17:50:08

好吃啊，，

雨夜清茶 · 发表于 2012-5-28 18:05:46

清热消暑，听说还有解毒功效

微笑弧度 · 发表于 2012-5-28 18:30:26

夏天经常有煮绿豆汤

神行天下 · 发表于 2012-5-28 18:32:07

冰下当冷饮

GOOD!

舞飛 · 发表于 2012-5-28 19:55:25

当冷饮好喝

花之秀 · 发表于 2012-5-28 20:00:36

去火，解暑

吖丫丫。 · 发表于 2012-5-28 22:06:46

我的最爱之一呐。。嘻嘻

saladebebe · 发表于 2012-5-28 23:55:52

你这个绿豆粥喝的有点早

姐妹花语 · 发表于 2012-5-29 07:05:35

夏天我也爱喝的

阿洁 · 发表于 2012-5-29 09:22:07

关火再煮，真的吗。

shishangwu · 发表于 2012-5-29 14:20:04

夏天一到我也喜欢吃

huanqiuwanggou · 发表于 2012-5-29 18:21:24

阿洁发表于 2012-5-29 10:22
关火再煮，真的吗。

嗯，绿豆比较难煮，关火焖会儿既好煮又节省天然气......

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 晚餐，绿豆粥

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP