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通常我们需要省时间(主要是因为懒),会去超市买现成的pizza或lasagne之类的速食品。大家自然也都知道这种产品并不能算是多诱人的美食,而且也常常含盐量和热量过高,但(真的是因为懒)还是选择接受这种非健康饮食。
但与此同时,超市里也有一些速食pizza或lasagne产品,可以称为速食品中的“爱马仕”了,价格能贵出一倍多来。但这些“奢侈速食品”,在健康方面真的要比那些更为廉价的选择要好吗?
为解答这个问题,消费者协会请专家做了新一轮的评测。几位专家对各个超市买来的pizza和lasagne的成分进行了分析,并逐一试吃,为每款pizza的口味打了分。
结果发现,其实这些素食产品的健康程度及口味与价格并不成正比。
Pizza salami
Pizza方面,主要选择对比的产品是各家超市的pizza salami。结果显示,Plus家价格为€1,90的trattoria salami在健康程度方面得分最高,为5.8分。当然,其含盐量仍达到了4g,称不上健康,但也在允许范围内。而价格更为昂贵的Jumbo和Marqt家的pizza含盐量却高达7克,也就是说,光吃一个pizza就已经超过了每日建议摄入盐分的含量了。此外,也并不是越贵的pizza味道就越好吃。专家们唯一觉得味道好吃的只有Dr Oetker的Casa di mama salame,但可惜它也是评测中得分最低,最不健康的一款。
Pizza评测结果:
Pizza salami 价格€ 评分 味道
Plus trattoria salami 1,90 5,8 一般
Natural Cool salami 5,00 5,2 不好
Albert Heijn Spianata Romana 5,50 5,1 一般
Jumbo salami 1,80 5,0 不好
Albert Heijn salami 1,90 5,0 一般
Lidl Trattoria Alfredo salami 1,30 4,8 一般
Aldi Mama Mancini salami 1,30 4,6 一般
Jumbo Spianata Romana 4,50 3,9 N/A
Marqt Keuken salami 6,00 3,7 一般
Dr Oetker Casa di mama salame 2,85 3,6 好
Lasagne Bolognese
Lasagne方面选的是各家超市的多款Lasagne Bolognese进行评测。整体方面,lasagne比pizza的含盐量要低,平均3,5克。但热量方面,每款差别较大,而大部分超市的lasagne脂肪含量都过高。
此外,在此次评测中,让专家较为惊喜的是,其中有些lasagne的味道还是很好的。味道最好的两款是Open Keuken Bolognese和Albert Heijn的lasagne pittig gehakt,当然,这两款价格也不低。
评测结果:
Lasagne bolognese 价格€ 评分 味道
Aldi Mama Mancini Bolognese 1,60 5,7 一般
Albert Heijn lasagna pittig gehakt 5,50 5,4 好
Hema Bolognese 1,50 4,9 不好
Margt Maass Keuken bolognese 7,50 4,9 一般
Plus Bolognese 2,50 4,8 一般
Jumbo la cucina Italiana bolognese 2,65 4,8 好
AH Basic Bolognese 1,60 4,7 N/A
Open Keuken Bolognese 5,00 4,7 好
DoBio Bolognese 4,70 4,6 一般
Lidl Trattoria Alfredo bolognese
来源:华侨新天地
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