葱油鲍鱼

椰子壳 · 发表于 2015-11-7 08:58:25

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【葱油鲍鱼】

1.鲍鱼用刷子前后刷干净,在流水下冲刷；

2.用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分;

3.切上花刀，淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油；

4.水开后入锅用大火蒸3分钟。出锅，撒上葱花，淋响油即可。

青蚨凉皮 · 发表于 2015-11-7 10:10:04

在国内常吃它，来这里也就吃过一两次，我也不知道我的生活水平是提高了还是降低了？

享受享受 · 发表于 2015-11-7 13:02:51

鲍鱼

溪水无濤 · 发表于 2015-11-7 22:39:09

谢谢分享！

咔咔的生活 · 发表于 2015-11-8 08:52:16

喜欢吃，但是做不来。。。原来如此简单

水晶珊瑚 · 发表于 2015-11-8 10:28:23

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水晶珊瑚 · 发表于 2015-11-8 10:28:31

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水晶珊瑚 · 发表于 2015-11-8 10:28:46

{:shocked:}

水晶珊瑚 · 发表于 2015-11-8 10:29:00

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