轻松排毒、刮肠减重

薄花烟

  都说德国菜价高，肉价低，看来吃多了肉的你们是时候要排排毒，减减重了~
以下就跟大家分享一道简单又美味的清肠-玉米蛋花羹！

玉米营养丰富，一根玉米含有碳水化合物74.8克，蛋白质29克，脂肪16.6克，膳食纤维6.9克，可以说玉米是当之无愧的“第一黄金主食”。
　　营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”。



富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
　　今天就利用玉米做一道适合冬天食用的羹汤，不管老人小孩都可以吃，尤其适合上班一族的女性朋友。所用的材料非常简单：玉米5条、鸡蛋3个、葱盐适量。
　　做法 :
　　1、玉米清洗干净



2、葱花和鸡蛋


3、将鸡蛋搅打均匀


4、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎


5、刨成浆后加水，中火煲滚


6、静等5分钟……快开了


7、将汤面一层泡沫去掉


8、小火再煮两分钟，途中须搅拌


9、调至小火，加鸡蛋

10、加葱花（可不放）


11、加少量盐，只为提觧提味，加盐能突出玉米本身的清甜，喜欢吃甜食的可以加糖。


小贴士：
　　此汤羹全过程不用20分钟，又快又营养，重要的是吃的好还不长肉，可作为减肥期间的早晚餐或者午饭前的汤。

蓝思

简单便宜啊。。。

薄花烟

蓝思 发表于 2015-11-20 14:24
简单便宜啊。。。

是啊，自己也做过一次，好吃~！

蓝思

薄花烟 发表于 2015-11-23 14:24
是啊，自己也做过一次，好吃~！

那很好。

【海阔天空】

玉米鸡蛋汤是很好喝滴

薄花烟

【海阔天空】 发表于 2015-11-27 00:45
玉米鸡蛋汤是很好喝滴

是啊~我也很喜欢